小龙虾(小龙虾、红螯虾)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 小龙虾
小龙虾,是十足目螯虾科原螯虾属节肢动物。小龙虾甲壳坚硬;体色包括红色、红棕色、粉红色,背部酱暗红色;腹部背面有一楔形条纹;螯狭长;爪子暗红色与黑色,有亮橘红色或微红色结节;头顶尖长;体形较大,…全部>>
鸡翅(鸡翼、大转弯)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,…全部>>