白灰毛豆(短萼灰叶、山毛豆)蔷薇目 > 豆科 > 灰毛豆属 > 白灰毛豆
白灰毛豆是豆科灰毛豆属灌木状草本植物,茎具纵棱,与叶轴同被灰白色茸毛;羽状复叶,叶轴上面有沟;小叶长圆形,叶背密被平伏绢毛;总状花序顶生或侧生,花冠淡黄色或白色。荚果长带状;种子橄绿色具花斑,椭圆形。…全部>>
毛豆万物头条 > 菜品 > 豆 > 毛豆
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。全部>>
扁豆(火镰扁豆、膨皮豆、藤豆)蔷薇目 > 豆科 > 扁豆属 > 扁豆
扁豆 Sweet)是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几乎无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色;小叶宽三角状卵形,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大;花冠白色或紫色,花有红白两种;荚果长圆状镰形,近顶端最阔,…全部>>
赤小豆(饭豆、菜豆、赤豆、红豆)蔷薇目 > 豆科 > 豇豆属 > 赤小豆
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。…全部>>