蘑菇(大型真菌)伞菌目 > 蘑菇科 > 蘑菇属 > 蘑菇
蘑菇是蘑菇科、蘑菇属的真菌,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目伞菌亚门,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。近年来,…全部>>
香菇(花蕈、香信、椎茸、冬菰)伞菌目 > 光茸菌科 > 香菇属 > 香菇
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富…全部>>
杏鲍菇(刺芹侧耳、刺芹菇)伞菌目 > 侧耳科 > 侧耳属 > 杏鲍菇
杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。全部>>
粉红枝瑚菌(珊瑚菌、扫帚菌)伞菌目 > 珊瑚菌科 > 枝瑚菌属 > 粉红枝瑚菌
又称珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌、鸡爪菌、则梭校、粉红丛枝菌。多生于阔叶林中地上,一般成群丛生在一起。全部>>