肉粽万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 肉粽
肉粽起源于福建泉州,是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末…全部>>
粽子(粽籺)万物头条 > 菜品 > 子 > 粽子
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜…全部>>
箬竹(辽叶、辽竹、簝竹、簝叶竹)禾本目 > 禾本科 > 箬竹属 > 箬竹
箬竹 P. C. Keng),是禾本科箬竹属植物。箬竹杆箨长于节间,被棕色剌毛;叶鞘无毛,无叶耳和缝毛,叶椭圆状披针形;花序、小穗及小穗柄被柔毛;笋期在5月。《本草纲目》中记载:“箬,若竹而弱,故名”,…全部>>