肥肠万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 肥肠
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。全部>>
肥牛万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 肥牛
肥牛的英文是 beef in hot pot,直译为“在火锅里的牛肉”;而不是“放在热锅里食用的牛肉”,此为转译。它不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥胖的牛。肥牛,是指牛身上,…全部>>
可乐(汽水、肥宅快乐水)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 可乐
可乐,是指有甜味、含咖啡因但不含乙醇的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物。最知名的可乐品牌有可口可乐,百事可乐。…全部>>
牛板筋万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 牛板筋
牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质,所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。…全部>>