魔芋(蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 魔芋
魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。 全部>>
芋圆万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 芋圆
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。全部>>
肉饼万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 肉饼
肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,…全部>>
煎饼(捻宁煎宁)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 煎饼
煎饼是中国传统美食之一。东晋王嘉《拾遗记》:“江东俗称,正月二十日为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋顶,谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”以山东鲁南地区为盛起源甚早,传说起源于三国时期的临沂,…全部>>