马头鱼鲈形目 > 方头鱼科 > 方头鱼属 > 马头鱼
银方头鱼为我国一般经济鱼类之一。肉质较细嫩,呈蒜瓣形,营养丰富。…全部>>
原味大头鱼菜品 > 鱼 > 头鱼 > 原味大头鱼
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石头鱼(老虎鱼、石头鱼)硬骨鱼纲 > 鲉形目 > 鲉科 > 石头鱼
石头鱼是自然界中毒性很强的一种鱼,它的“致命一刺”被描述为给予人类最疼的刺痛。 石头鱼貌不惊人,身长只有30厘米左右,喜欢躲在海底或岩礁下,将自己伪装成一块不起眼的石头。如果有人不留意踩着了它,它…全部>>
翻车鱼(翻车鱼、头鱼、太阳鱼)鲀形目 > 翻车鲀科 > 翻车鲀属 > 翻车鱼
翻车鱼是翻车鲀科、翻车鲀属大型大洋性鱼类。体高而侧扁,呈卵圆形,无尾柄。头高而侧扁。眼小,上侧位,眼间隔突起。吻圆钝。口小,端位;上下颌各具一喙状齿板,无中央缝。鳃孔小,位于胸鳍基底前方。体和鳍均粗糙,…全部>>