麻辣牛肉菜品 > 肉 > 牛肉 > 麻辣牛肉
麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜,属于川菜系,制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等,此菜色泽褐红,麻辣鲜香,干香滋润化渣。此菜主要烹饪工艺是炒。麻辣鲜香,开胃下酒。 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,…全部>>
干拌牛肉菜品 > 肉 > 牛肉 > 干拌牛肉
干拌牛肉是以牛肉为主食材的美食。全部>>
红烧牛肉菜品 > 肉 > 牛肉 > 红烧牛肉
红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。全部>>
酱牛肉菜品 > 肉 > 牛肉 > 酱牛肉
酱牛肉 ,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短…全部>>