萝卜牛杂万物头条 > 菜品 > 杂 > 萝卜牛杂
萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,…全部>>
羊杂拼盘万物头条 > 菜品 > 拼盘 > 羊杂拼盘
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馋嘴蛙万物头条 > 菜品 > 蛙 > 馋嘴蛙
馋嘴跳跳蛙是以牛蛙、青笋、鸡腿菇为主要材料制作的一道渝派川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质…全部>>
黄豆芽(黄豆种子芽)万物头条 > 菜品 > 豆芽 > 黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,…全部>>