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搜索“脆皮鱼”的结果

脆皮鱼常以草鱼为主料，鱼身改花刀，裹糊炸至外皮金黄酥脆，形如金鳞，内里鱼肉鲜嫩。草鱼富含不饱和脂肪酸...

糖醋脆皮鱼以鲜鱼为主料，经炸制后，鱼身色泽红亮，外酥里嫩。鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪酸，有益心脑健...

五柳脆皮鱼以鲜鱼为主料，佐以胡萝卜、木耳等切丝的“五柳”配料。鱼身炸至金黄酥脆，宛如身披金甲，浇上酸...

扒皮鱼，学名绿鳍马面鲀，因需去皮食用得名。其鱼身呈长椭圆形，体色灰黄。此鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质、维...

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成，外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维，维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

长江白鱼，又名翘嘴红鲌，主要生长于长江流域。其体细长侧扁，银白的鳞片在光下闪耀。肉质细嫩，味道鲜美。...

烧鮰鱼是一道经典江鲜菜品。以肥嫩鮰鱼为主料，鱼肉细腻少刺。烧好后色泽红亮，卤汁浓稠黏唇。鮰鱼富含蛋白...

湄公鱼原产于越南湄公河，肉质细腻，几乎无肌间刺。鱼身呈纺锤形，体表有光泽。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

黔鱼学名斑点叉尾鮰，原产于北美洲。其鱼体光滑无鳞，背部淡灰色，腹部乳白色，肉厚刺少。黔鱼富含蛋白质...

干锅鲶鱼，精选肉质鲜嫩的鲶鱼为主料，搭配青椒、洋葱等多彩配菜。成品色泽诱人，鲶鱼外皮微焦，内里嫩滑。...

特色辣子鱼以鲜美的活鱼为主料，辅之大量辣椒、花椒。红亮的色泽与扑鼻的香辣味，极具视觉与嗅觉冲击。鱼肉...

椒麻鱼以鲜嫩鱼肉为主料，佐以花椒、麻椒等，经精心烹制，色泽红亮，鱼肉洁白如玉，点缀翠绿葱花，卖相诱人...

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