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脆皮鱼鱼

脆皮鱼多以鲈鱼、草鱼为食材,经精湛刀工与调味腌制,炸至外皮金黄酥脆,鱼肉洁白鲜嫩。它富含蛋白质、不饱...

糖醋脆皮鱼川菜

糖醋脆皮鱼以鲜鱼为主料,佐以糖、醋等调料。鱼身炸至金黄酥脆,浇上红亮酸甜的芡汁,色泽诱人。鱼肉富含优...

五柳脆皮鱼粤菜

五柳脆皮鱼以鲜活草鱼为主料,经炸制后,鱼身金黄酥脆,宛如金鳞。佐以酸甜五柳料,色彩斑斓。富含优质蛋白...

扒皮鱼鱼

扒皮鱼,学名绿鳍马面鲀 ,因需去皮食用得名。其鱼身呈长椭圆形,体色灰黄。此鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质、维...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成,外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维,维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

烧鳗鱼鱼

烧鳗鱼,精选鲜活鳗鱼,经精心处理烧制而成。其色泽红亮,表皮微焦,肉质鲜嫩。鳗鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

上海熏鱼鱼

上海熏鱼以草鱼为主料,经炸制后淋上甜咸交织的酱汁。成品色泽红亮,外酥里嫩。草鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

酒香鲅鱼鱼

酒香鲅鱼以鲜鲅鱼为主料,经独特工艺融入酒香。成品色泽红亮,肉质紧实鲜嫩,酒香萦绕。鲅鱼富含蛋白质、不...

蒸白鱼鱼

蒸白鱼以鲜活白鱼为主料,经简单调味清蒸而成。成品鱼身完整,色泽银白,肉质莹润似玉。白鱼富含优质蛋白、...

包公鱼鱼

包公鱼以鲫鱼为主料,佐以莲藕、冰糖等。成菜后,鱼体完整,色泽酱红。鲫鱼富含优质蛋白、钙、磷等,莲藕含...

烤子鱼鱼

烤子鱼,主要食材为凤尾鱼幼鱼。成品色泽金黄,小巧玲珑,鱼身完整,表皮微焦泛香。它富含蛋白质、不饱和脂...

退秋鱼鱼

“退秋鱼”通常选用秋季肥美的鲜鱼为食材。其外观色泽诱人,鱼肉细腻嫩滑,汤汁浓郁。它富含优质蛋白质、不...

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