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长江鮰鱼鱼

长江鮰鱼,主产于长江流域,肉质鲜嫩,体表无鳞,呈粉红色,背部稍带灰色。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多...

长江白鱼鱼

长江白鱼,又名翘嘴红鲌,主要生长于长江流域。其体细长侧扁,银白的鳞片在光下闪耀。肉质细嫩,味道鲜美。...

烧鮰鱼鱼

烧鮰鱼精选长江鮰鱼,此鱼肉质鲜嫩、少刺。烧好后,鱼身裹着红亮浓稠酱汁,香气诱人。它富含蛋白质、不饱和...

焖鮰鱼鱼

焖鮰鱼,精选肥嫩鮰鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼肉细腻嫩滑。鮰鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸,营养丰富。具有...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

乌江鱼鱼

乌江鱼多以乌江流域的鲜活鲢鱼、草鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,鱼汤浓稠。富含优质蛋白质、不饱和脂...

清江鱼鱼

清江鱼生长于湖北清江库区,水质优良造就其肉质鲜嫩、无泥腥味。鱼体丰满,体表光滑,鳞片细小。它富含蛋白...

江团鱼鱼

江团鱼学名长吻鮠,多生活于长江水系。其体表无鳞,呈粉红色,肉嫩刺少。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,能补...

清蒸过江鱼鱼

清蒸过江鱼,精选新鲜活鱼,以独特刀工切制,使鱼身如同过江姿态。成品鱼形完整,肉质莹润,汤汁清澈,点缀...

椒麻鱼鱼

椒麻鱼以鲜嫩的鱼肉为主料,搭配花椒、麻椒等,色泽诱人,鱼肉浸润在青红相间的椒麻汤汁中,看着便让人垂涎...

青斑鱼鱼

青斑鱼,属石斑鱼的一种,鱼体呈椭圆形,色彩斑斓,有青褐色小点分布周身。其肉质细嫩洁白,营养丰富,富含...

马步鱼鱼

马步鱼,主要分布于北太平洋西部。其体细长,略呈圆柱形,嘴尖似针。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,能补充...

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