肉类 - 万物志APP

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鸡翅，外观呈中间鼓两端窄的流线型，表皮光滑，有弹性，肉质鲜嫩。其富含蛋白质、脂肪、维生素A及多种微量...

鹅肉外观肉质紧实，呈淡红色，脂肪均匀分布。其营养价值颇高，富含蛋白质、多种维生素及微量元素。鹅肉具有...

鹌鹑肉，体型小巧，肉质鲜嫩，呈淡红色，脂肪少。其营养价值高，富含蛋白质、多种维生素及矿物质。具有补中...

鸡胸肉是鸡胸部的肉，外观呈淡粉色，肉质紧实，纹理细腻。它是高蛋白、低脂肪的优质食材，富含多种微量元素...

珍珠鸡肉外观独特，羽色斑驳似珍珠。其营养价值颇高，富含蛋白质，脂肪含量低，还含多种微量元素。具有健脾...

五花肉，因肥瘦相间，层次分明，如大理石纹理般美观得名。它富含蛋白质、脂肪酸，能提供人体所需能量。有滋...

鹿肉肉质鲜嫩、颜色红润，脂肪呈乳黄色。它营养丰富，富含蛋白质、多种维生素及矿物质，脂肪含量低。中医认...

鸽子肉，肉质鲜嫩，外观呈淡红色。它营养价值颇高，富含蛋白质、多种维生素与矿物质。中医认为其具补肝壮肾...

鸵鸟肉外观呈粉红色，肉质鲜嫩，肌纤维较细。它营养价值颇高，低脂肪、低胆固醇且高蛋白，富含多种微量元素...

鸡肉是常见肉类，外观多呈淡粉色，肉质细腻，纹理清晰。它营养价值高，富含优质蛋白、多种维生素及矿物质，...

牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有筋、肉、油花，呈大理石花纹状。它富含蛋白质、氨基酸等营养，能...

火鸡肉外观呈淡红色，肉质鲜嫩，肌肉纤维相对较粗。它营养丰富，富含蛋白质，脂肪、胆固醇含量低。其含有的...

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