各地均为一年一代。成虫产卵于土层内，成块状，外被胶囊。以卵在土层中越冬。若虫（蝗蝻）为5龄。成虫善飞，若虫以跳跃扩散为主。

在各类杂草中混生，保持一定湿度和土层疏松的场所，有利于蚱蜢的产卵和卵的孵化。一般常见发生于农田与杂草丛生的沟渠相邻处。

成虫及若虫食叶，影响作物生长发育，降低农作物商品价值。

我国食用蚱蜢有着十分悠久的历史，迄今蚱蜢仍是人们喜爱的食品。秋后从田间采收，油炸后即可食用，另外也可加工成各种食品。蚱蜢产卵量特别大，可以此为原料加工制作蚱蜢卵酱。

发生严重地区，在秋、春季铲除田埂、地边5cm以上的土及杂草，把卵块暴露在地面晒干或冻死，也可重新加厚地埂，增加盖土厚度，使孵化后的蝗蝻不能出土。(2)在测报基础上，抓住初孵蝗蝻在田埂、渠堰集中为害双子叶杂草且扩散能力极弱的特点，每667m2 喷撒敌马粉剂1．5—2kg，也可用20%速灭杀丁乳油15ml，对水400kg喷雾。(3)保护利用麻雀、青蛙、大寄生蝇等天敌进行生物防治。

经济价值 据分析测试，中华蚱蜢体内含有丰富的蛋白质，含量高达23.5%，含有18种氨基酸，氨基酸总量为21.35%，有8种人体必需氨基酸，还含有各种维生素和脂肪酸、微量元素等。蚱蜢可以作为营养性功能食品，高蛋白饲料添加剂及特种食品加工原料。

【功 效】：镇惊定搐，止咳平喘，解毒消肿。

【主 治】：治温热时病，谵语抽搐，或小儿惊风，角弓反张， 用于热嗽、热喘，支气管哮喘、百日咳、小儿惊风。

【性味归经】：辛，凉。肺、肝二经。

【用法用量】：内服：煎汤，5-10只。外用：适量，涂敷患处。

【别 名】：尖头蚱蜢、击螽(《中国药用动物志》)

【药用部位】：干燥全体入药。

【动植物资源分布】：分布于我国河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、四川、广东等省。

【药材的采收与储藏】：夏秋捕捉，鲜用或沸水烫死，晒干或烘干。

【拉丁名】：中华蚱蜢的干燥全体。

【考 证】：始载于《中国药用动物志》。