花腋生，花梗长于叶柄，苞片宽卵形；萼片长圆形，顶端钝，具小短尖头，内萼片稍短；花冠淡紫色或淡红色，钟状，冠檐近截形或微裂；雄蕊近等长，花丝基部扩大，贴生花冠管基部，被小鳞毛；子房无毛，柱头2裂，裂片长圆形，扁平。

蒴果卵球形，宿存萼片与之近等长或稍短。种子黑褐色，表面有小疣。

播种前先进行浸种催芽，用温水浸泡5-8小时后，在25℃-27℃下催芽，种子发芽后，在整好的畦面内按8-10cm行距开沟，再将种子与细沙混合均匀后播入沟内、覆土，稍加镇压，使种子与土壤充分接触，以利于种子萌发。如进行撒播，播后用细齿耙浅耧，使泥土严盖种子，并浇透水，然后盖草帘或地膜保湿，以利于发芽。出苗后撤去覆盖物，以防徒长。

根状茎繁殖

在3月下旬，植株未萌发新苗前，挖取打碗花的根茎，将其分成10cm的段，每段必须具有2-3个节，并留有须根，按行距15-20cm开沟、沟深3-5cm，将剪好的根状茎按10cm的株距排放在沟内，覆土3-5cm稍加镇压，浇透水，约20天左右可长出新植株。

选择土层深厚、排水良好的疏松肥沃沙质壤土，也可利用靠近水边的地块进行种植。在上茬作物收获后，于播种前1个月深翻晒土，结合翻地施入有机肥或堆肥，深耕20cm，耙细整平，作宽1.3-1.5m的平畦。

田间管理

栽种后应经常保持土壤湿润，齐苗后应经常除草松土，加强肥水管理，以免杂草生长过旺抑制幼苗生长。在茎叶生长旺盛期可追施粪肥。当苗封垄后，为避免损伤幼苗，可不再进行中耕松土，并注意经常浇水。播后1个月左右，苗高即可达6-8cm，可开始间拔，每次间苗后，都要追1次稀粪水，浓度宜低，追肥后，要立即用清水洗叶茎，由于株势平低，要及时除草。

虫害

打碗花主要虫害有甘薯天蛾、甘薯麦蛾。冬、春应多耕耙田地，破坏越冬环境，杀死蛹，以减少虫源。早期结合管理，捕杀成虫，利用成虫喜吸花蜜的习性，在成虫盛发期用糖浆毒饵诱杀或到蜜源多的地方捕杀，以降低田间卵量。对甘薯天蛾可用30%克虫神乳油1500倍液施用。在甘薯麦蛾发病初期可使用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液或用辛硫磷乳油在下午4时喷雾。

食用

打碗花食用部位为嫩茎叶和根。春季采打碗花嫩茎叶，用开水焯后炒食、蒸食、做汤均可。