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地图鱼

地图鱼又称尾星鱼、猪仔鱼等,隶属鲈形目、丽鱼科、星丽鱼属。原产于南美洲亚马孙河和圭亚那境内。20 世纪 70 年代引入我国,不但外形可爱,肉味也十分鲜美,可与石斑鱼媲美。地图鱼是一种食用观赏兼备的大型热带鱼类,尤其是作为一种高档的热带观赏鱼类,倍受人们的喜爱和青睐,因此,在我国具有广阔的发展前景。

地图鱼形似罗非鱼,但身体更宽阔钝圆,头大、嘴大,背鳍基部很长,自胸鳍上方背部直达尾鳍基部,鳍条前部是锯齿状短硬棘,后部软鳍条较长,与臀鳍成对称状。腹鳍胸位,鳍端尖条形,尾鳍后缘圆形。鱼体的基色为黑色和黄、白色,上有不规则的高粱红斑点,间杂红色条纹斑块,颇似一幅地图,故得名地图鱼。尾鳍基部有镶金边的红色圆环,闪闪发光,酷似夏夜的星星,故又名尾星鱼。地图鱼有许多变异种。如红版地图、白、黄花、红眼地图鱼等。

地图鱼在大水域生活在水体中下层,对水质要求不严,可在弱酸性至弱碱性的水体中生活。较适宜的生长温度为 22~32℃,最佳生长、繁殖水温为28~30℃。要求水中溶氧含量高,属于肉食性凶猛鱼类,不能与小型鱼类混养。地图鱼虽然体态粗笨,但游泳快捷,反应机敏,捕食机灵准确。食量较大,比较贪食。当饱食后或处在拥挤环境下,它便懒洋洋地侧卧打盹如猪,故南方又戏称为猪仔鱼。幼鱼主要摄食浮游动物,随着个体长大,逐步转为摄食小鱼、虾等动物性饵料。在人工饲养条件下,可摄食冰冻的小鱼、虾、碎肉、鱼块、动物内脏等。经驯化也可摄食人工配合饲料。

地图鱼个体较大,体长可达 30 厘米以上,体重达 500 克以上。在水温适宜、水质良好、投饵充足的情况下,一年即可长至 25~30 厘米。可存活 10 年以上,在热带观赏鱼中属于高寿鱼。

同时也是观赏鱼中最有感情的鱼,喜欢与人亲近,它甚至可以认出长期饲养它的主人,当人走近时,它会转动大眼睛、摇头摆尾索要食物,能跃出水面接住主人手中的饵料。地图鱼属于卵生鱼类,18月龄进入成熟期,每年可以繁殖多次。

原产于南美洲亚马孙河和圭亚那境内。

地图鱼是一种体型较大的观赏鱼, 所以养殖的水族缸要大些, 规格在80厘米×45厘米×50厘米的水族缸, 可放养10尾左右体长在5~10厘米的地图鱼或5尾左右体长在20厘米以上的地图鱼。水族缸布置时要同时配备充氧设备、过滤器、温控装置及照明灯等。

地图鱼对水温要求较高, 水族缸养殖时, 要严格控制水温在22~26℃, 此时地图鱼活力旺盛, 生长迅速。水温过低或过高, 都容易造成鱼体的死亡, 因此水族缸中要配备带温控的加热棒,可采用垂直、水平或45°角方式完全沉入水中。

地图鱼对水质要求不严, 在弱酸性、中性和微碱性水中都能正常生活, 自来水经过晾晒2~3天即可使用。因为新鲜的水质可有效刺激鱼体新陈代谢, 促进其生长速度加快, 所以应适度加强水质调控。一般每天换一次水, 换水量为1/3~1/2;同时加强池底清污工作, 在夏季炎热时, 每天均需清污1次, 其他季节可适当延长清污间隔时间。

地图鱼幼鱼期可投喂水蚯蚓、水蚤、孑孓, 当个体达到1.8厘米以上时, 鱼虫已不能满足鱼体生长的需要, 此时可投喂小鱼虾等活饵料及人工饲料等。但饲料投喂应注意要定时定量,以保证水质清新, 每天投喂2~3次, 人工饲料应在投喂后10分钟食完为宜。

光照对地图鱼的生长发育影响较大, 尤其是其鲜艳的体色, 合理的光照能使地图鱼体色更加艳丽。用80厘米×45厘米×50厘米规格的水族箱, 应配备25瓦的荧光灯, 并保证每天光照时间为2~3小时。

地图鱼 12 个月龄左右即可达到性成熟,但作为繁殖用的亲鱼以选择 1.5 龄最为理想。体长 30厘米以上、体重500克以上的个体为好。要求形态标准、体表光滑、鳞片、鳍条完整、色泽鲜艳、图案完整、体质健壮、无病无伤、性腺发育良好,雄鱼色泽鲜艳,雌鱼腹部膨大。

在繁殖季节,雌、雄亲鱼可自行配对,在配对时要注意,要选同窝的鱼作为“夫妻鱼”,以免近亲繁殖,造成品种退化,雌雄比例 1:1。地图鱼一年可多次产卵,每次产卵因个体差异而有所不同,一般在1000~3000粒。

选择的亲鱼最好放入小水泥池中进行培育,也可放入水族箱中进行培育。小水泥池的面积为4~8平方米,每平方米放亲鱼5~6尾;水族箱规格为1.2米×0.5米×0.5米;地图鱼属高氧鱼,水中溶氧保持在 5 毫克/升以上,pH 值要求 6.5~7.2;硬度在 1~3 德国度。亲鱼的饲养管理要求:配备小型充氧泵,适时充气增氧,同时要及时换水,尤其是水族箱培育,最好每天换水 1~2 次,换水量20%~30%,培育后期,要适当增大换水量,促进亲鱼性腺发育。培育期间可投喂小鱼、小虾等动物性饵料,以满足其性腺发育要求。每天投喂量以无剩饲过夜为度,避免败坏水质和造成缺氧。

(1)雌雄鉴别:性成熟的雄鱼头部较高而厚,背鳍、臀鳍较尖长,身上的斑块和条纹较鲜艳。雌鱼身躯粗壮,臀鳍较小,体色较雄鱼暗。雄鱼生殖孔稍细呈尖状,雌鱼生殖孔较粗呈椭圆状。

(2)配对繁殖:地图鱼有自行配对的特点,当发现一对鱼形影不离时,可基本断定这是一对“夫妻鱼”,此时把这对移到繁殖缸中,繁殖用缸的规格一般为60厘米×50厘米×50厘米,缸中均匀地排上曝气头,把水温用恒温加热棒控制在28~30℃,并在缸底部中央设置产卵板(颜色为紫红薄地板砖),当发现亲鱼经常倒立起身子用嘴去啃产卵板时,说明亲鱼马上要产卵了,随后雌雄亲鱼同时开始掉管(生殖器突出),雌鱼先行在产卵板上开始产卵,雄鱼紧跟在雌鱼后面同时排精,其受精卵比一般鱼受精卵大,透明,具黏性,并呈不规则直线排列,繁殖过程 3 小时左右,待产完卵后1小时,把产卵板提出来转入孵化缸中孵化(地图鱼产完卵饥饿时有吃卵习惯)。

(3)孵化:卵化缸配有恒温加热棒、充氧曝气头、照明灯,产卵板放入前开启增氧机,提前增氧,调整恒温加热棒温度,使之与产卵缸中的温度一致。提产卵板的同时,对产卵板要进行药物处理,可用亚甲基蓝浸泡 2~3 分钟,再放入孵化缸中,然后在缸中加8万单位的庆大霉素1支。产卵板与缸底 30°角斜立,水温控制在 28~30℃,48 小时后仔鱼孵出,先甩尾,稍强壮后摆脱卵壳落板,仔鱼落入缸底,数小时后,仔鱼全部孵出,此时仔鱼基本在缸底漫无目的间歇性滑动,大约需4天时间卵黄囊才能吸收完毕,仔鱼开始起浮,待仔鱼都起浮后才开始喂食。

(4)苗种培育及水质调控:开始投喂洄水、丰年虫无节幼体及60目网过滤的小型水蚤,1周后投喂大型水蚤、水蚯蚓,当仔鱼长到 4~5 厘米时,可开始投喂粉碎后的小鱼小虾或人工配合颗粒饲料,投喂量掌握在以 90%以上的鱼吃饱游走为宜,每天投喂4~6次。培育仔鱼期间,要做到勤排污,用吸管吸出缸底积粪、残饵等污物和下层水,但应注意每次换水量不宜过大,换水量为 1/3~1/2,加水的水温与缸池的水温尽可能一致,最大温差不要超过1.5℃,以保持水温的稳定。饲养期间,要经常观察鱼的活动情况和摄食情况,定期进行消毒,预防疾病发生,及时分缸、分池,大小分开饲养,避免相互残杀。地图鱼性情较为凶猛,适宜单养。随着个体的增大,尽可能安排在室外大池进行饲养,这样,一是生长速度明显快于室内,放养密度可加大;二是体色更为绚丽多彩,同时也提高了经济价值和观赏价值。

(5)成鱼养殖:水源为地热井水,出水温度28℃左右,池塘面积 1 亩,水深 1.5 米左右,全水泥池,有完善的进、排水系统,并配有增氧设备。每亩放养 10 厘米地图鱼 400 尾,每天投喂3 次,上午、中午、下午各 1 次,饲料为加州鲈专用配合饲料,蛋白质含量为 40%~42%,投喂量为鱼体重的5%左右,经过6个月的饲养,地图鱼体长可达25厘米以上。

谨慎操作, 避免擦伤。鱼苗、鱼种倒缸、刷缸、 拉网、运输时操作要小心, 日常管理中要勤观察, 若发现观赏鱼摄食减少、离群独游、擦缸、追气泵等现象, 要采集病鱼进行显微镜检查诊断, 对症用药, 防止耽误病情, 造成损失。

另外, 每10天选择使用“大盐”、二氧化氯、聚维酮碘等进行一次池水消毒。每20天一次内服药饵, 添加氟苯尼考2‰、芪多糖1‰、VC2‰, 连续投喂4天预防细菌性疾病。每20天一次, 选择使用硫酸铜、敌百虫、硫酸亚铁三合剂 (5:3:2) 全池泼洒或雷丸槟榔散5毫克/升预防寄生虫性鱼病。

慈鲷科

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