猪牙花(Erythronium japonicum Decne.)是一种草本植物,产吉林南部(临江)。生林下润湿地。日本和朝鲜也有分布。
基本信息
植株全长25-30厘米,茎约1/3埋于地下。鳞茎长5-6厘米,宽1厘米,近基部一侧常有几个扁球形小鳞茎。叶2枚,对生于植株中部以下,椭圆形或宽披针形,长10-11厘米,宽2.5-6.5厘米,先端具短尖头或近急尖,基部楔形,柄长3-4厘米。花单朵顶生,俯垂;花被片披针形,长3.5-5厘米,宽7-11毫米,紫红色,下部有近三齿状的黑色斑纹;花被片内面一基部有4个胼胝体,两侧各有一个近卵状半圆形的耳;花丝钻形,不等长;花药近狭矩圆形,长5-7毫米;花柱向上端稍增粗,具3裂柱头。花期4-5月。
生林下润湿地。
分布于吉林南部(临江)、日本和朝鲜。
(1)根状茎含淀粉,可食用或酿酒,其口感可与藕粉相媲美。
(2)幼苗可食,可蘸酱、腌渍、炒食、调拌凉菜等。
(3)叶片隽秀,花色泽艳丽,气味浓郁,果实造型奇特,可用于林下地面及花坛、花境的绿化,也可以做切花。
(4)早春蜜源植物。
繁殖方式和一般球根花卉差不多,可由分芽或种子,只是种子播种较慢,必须要两年才能开花。不过她不必像郁金香一样,必须将球根挖出储藏,只要保持在原地即可。猪牙花的种子播种要注意的是,不能在夏冬播种,我亲自试验过,在夏天播种的发牙率几乎是零,因此最好是在秋天(9-10月)最理想。而可爱的是她的种子的保存不必冷藏,只要放置阴凉处即可。在台湾另外注意的是夏天的季节雨,最好是能以盆栽方式种植,方便躲雨,否则尽管她喜欢潮湿,却也不住积水。虽然一般的球根花卉,有些种类寿命并不很长,但猪牙花在球根花卉中,可算是寿命颇长的一族,只管理得当的话,十年以上寿命则不成问题,不过适当的给予补充肥料则是必须的。
百合科
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