中文学名:
番茄
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 [1-2]
基本信息
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
曼陀罗，茄科曼陀罗属一年生热带草本植物，叶呈广卯形，边缘具不规则波状浅齿裂；花单生于枝杖间或叶腋，…
蓝英花是茄科、蓝英花属草本植物。茎被微柔毛，叶卵形或椭圆形，顶端渐尖，基部短渐尖或钝，…
人参果是茄科、茄属草本植物。植株高度能够达到1.5米左右，叶互生，单出或三裂片或3出叶，…
圣女果，北方常被称为小西红柿，正式名称为小番茄果，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到…
灯笼果是茄科、洋酸浆属多年生草本植物，具匍匐的根状茎；茎直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛；叶较厚，…
金杯藤 P.S. Green)是茄科、金杯藤属多年生常绿大型藤本。茎及枝条粗壮。叶片互生。长椭圆形。…
金银茄，为一年生草本植物。茎直立，紫、浅紫或绿色，高约30cm。单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，…
木本曼陀罗 Lagerh.)是茄科、木曼陀罗属小乔木，高2米余。茎粗壮，上部分枝。…
