花茎光滑，黄绿色，高60-100厘米，上部有1-3个侧枝，中、下部有1-3枚茎生叶；苞片3枚，草质，绿色，边缘膜质，有时略带红紫色，卵圆形或宽卵形，长2-5厘米，宽2-3厘米，内包含有1-2朵花；花大，鲜艳，直径可达12厘米；花色因栽培品种而异，多为淡紫色、蓝紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，长约2厘米，外花被裂片椭圆形或倒卵形，长6-7.5厘米，宽4-4.5厘米，顶端下垂，爪部狭楔形，中脉上密生黄色的须毛状附属物，内花被裂片倒卵形或圆形，长、宽各约为5厘米，直立，顶端向内拱曲，中脉宽，并向外隆起，爪部狭楔形；雄蕊长2.5-2.8厘米，花药乳白色；花柱分枝淡蓝色、蓝紫色或白色，长约5厘米，宽约1.8厘米，顶端裂片宽三角形或半圆形，有锯齿，子房纺锤形，长约3厘米，直径约5毫米。

蒴果三棱状圆柱形，长4-5厘米，顶端钝，无喙，成熟时自顶端向下开裂为三瓣；种子梨形，黄棕色，表面有皱纹，顶端生有黄白色的附属物。花期4-5月，果期6-8月。

分株时间最好选在春季花后1-2周内或初秋进行。分株前去除残花葶，截短叶丛1/2-2/3，以减少新分株丛水分丢失；新分切的块茎，每份应保留1组芽丛与其下部生长旺盛的新根，清除茎端的老残根，将地上扇状叶片修剪成倒V字形，保留1/3-1/2，以利新丛发根。根茎粗壮的种类切口宜蘸草木灰或硫磺粉，搁置待切口稍干后再栽植，以防病菌感染。由于不同地区的气候条件差异很大，因此，在分栽的季节和时机上应根据鸢尾的生长发育规律来把握，特别是植株分栽后至生根前的2-3周的时间内，一定要控制浇水和尽量避开雨季，否则在分株栽培时形成的伤口极易使病菌侵入而使根茎腐烂。新分株丛最初2-3a生长茂盛，开花较多。

开春将田间生长的植株带土移栽到盆中，放到温室中培养，要避免从顶上浇水（不然材料易污染），等到花梗抽出（约15-20厘米），花苞还未开时，切下带有一部分花梗的花苞作为外植体，将材料放烧杯中，先加人几滴洗洁净再加水冲洗，并重复1次，用自来水洗到基本无泡沫时，在超净台中先用70%的酒精浸15-30s，倒去酒精后将材料放人无菌杯中再用千分之一的升汞消毒5min，后用无菌水洗5次。将洁净的外植体放在1/2MS+BA 1.0+NAA 1.0+CH 500mg/L（水解乳蛋白）+糖3g/L+洋菜0.7g/L培养基上诱导芽的分化；放在MS+BA2.0+N从0.5+PP333 0.5+糖3g/L+洋菜0.7g/L培养基上增殖；放在1/2MS+IBA 1.0+糖3g/L+洋菜0.65g/L培养基中诱导生根。组培苗出瓶应选在春季或立秋过后，组培苗根长出2cm时即可出瓶，出瓶前应炼苗1周。栽培基质用腐质土、园土和沙各1份混合而成，并进行土壤消毒。组培苗经过一个完整的生长周期生长，第2年早春即可开花。

德国鸢尾在生长季节基本上都可进行移栽，但是最佳栽植时间应选在春季花后1-2周内或初秋根状茎再次由半休眠状态转至开始生长前进行。栽植时要适当浅植，根茎顶部与地面平；土壤肥力较好的圃地，可不必施用一般性农家肥。栽培时，最好施用骨粉或过磷酸钙作基肥。在整地前均匀翻人土中，用量每m2约50g。栽植株行距因植株高矮与冠幅大小而异，15-40厘米或20-60厘米不等。

春季干旱地区，萌芽生长至开花阶段应保持土壤适度潮湿，以保证花、叶迅速生长发育对水的需要；花后，可不必特殊供水，多雨季节更要注意排水，以免导致根茎的腐烂。栽后若土壤较为湿润，不宜马上浇水，待3-5d根茎伤口稍干燥后再进行适度浇水。夏季降雨较多的地区应高畦（高垅）种植，并注意排涝。

生长期进行两次追肥，春秋季各1次；施用量60g/m2。春季用骨粉4份，过磷酸钙2份，硫酸钾1份，硫酸铵1份混合后作追肥；秋季用骨粉4份，过磷酸钙2份，硫酸钾1份混合后作追肥。施肥后将肥料轻轻耙人土壤，注意不要过深，以免伤及根系。每段分栽的根状茎经过细心栽培，第2年应形成1个带6-8朵花的花序，每朵花在自然状态下的寿命为3-4天。花期约可持续1个月。

在花坛栽培手法中，可以采用几何线条（如弧线、曲线、平面直线）栽植手法作镶边植物，也可以采用小片群植的方法作花纹（如叶子的形状、花瓣的形状、几何平面图的形状等）地被植物。在花坛植物配植中，可以作大型花坛中的乔木和灌木植物（如广玉兰、白玉兰、红枫、雪松、紫薇、桂花、鸡爪槭、茶花等）的地被植物；也可以与其它宿根或木本花卉植物（如石榴花、月季、地被菊、郁金香、石蒜、茶花、紫荆、美人蕉等）配植。

在花境栽培中，主要用作镶边植物和配植成花纹图案，可以与红叶小檗、红花葱兰、白花韭兰、球柏、红枫、紫叶李、地被菊、大丽花、月季、杜鹃花等花卉植物配置成各色图案和花纹。

基础栽植

在基础栽植中运用比较广泛，可以在办公大楼前后绿化带中成片栽植，衬托各种花灌木和乔木；也可以在居民住宅区的房前屋后广泛使用，因其花色丰富、花型奇特而受人们喜爱。

德国鸢尾稍耐荫，但要求日照比较充足，因而不太适宜作密林中的地被植物，但是在比较透光的花坛和疏林地面还是可以作地被植物的，如在比较密的灌木丛或高大树木的树荫下则开花稀少，而且剑叶长势很旺，以致于叶片变长而影响其作地被植物时的观赏效果。

德国鸢尾花芽分化多在9-10月间完成，于10月底可以进行促成栽培。保持夜间最低温度10℃以上，并给予电灯照明，1-2月份即可开花。如若上盆作盆花栽培放人温室中养护，便可供应春节用花。抑制栽培时，于3月上句挖掘后装箱，在0℃-3℃下低温贮藏，如让其开花，则要在两个月前停止冷藏，取苗上盆或露地栽培即可开花。

德国鸢尾的花葶比较长，可达70厘米.因而可以作切花材料，如果结合促成栽培技术可以使四季都有鲜花。其花茎水养后，花朵可以保持3-6天。在栽培时，一般先采用分株繁殖方法，将母株分成数株，选择排水良好、适度湿润的土壤，按株行距约45厘米-60厘米进行栽植。栽培前应在栽植穴中放人腐熟堆肥，并施人油粕、骨粉、草木灰等作为基肥。经常除去杂草，及时剪去切花，注意防治病虫害，这样可以保证长期供花。

随着中国城市化、工业化进程的加快以及人口的迅速增加，对水的需求矛盾将更加突出。中国北方城市大多严重缺水，在环境绿化美化时更应充分考虑耐寒、耐旱、抗逆性强的植物种类的选用。德国鸢尾非常适合于北方干旱城市的道路绿化和街心花园、公园、广场、庭院等地的绿化美化。中国很多城市的公园绿地建立在人工填土的基础之上，在这类绿地上若种植一般宿根花卉需大量整地换土，并施用不同剂量的肥料，不同程度地增加了绿化成本。具大花和肉质根特性的德国鸢尾耐瘠薄、耐旱、栽培管理简便，可节省大量人力和财力，利用北方地区的自然降水就可正常生长，非常符合北方城市园林绿化发展的需要。

茎叶：活血化痰，祛风利湿。