芝士炒饭属于精品主食，主要原料是大米和芝士。
基本信息
主料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片。
调料：盐、胡椒少许。
1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。
2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。
芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶相似，含有可保健的乳酸菌。
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芝士炒饭属于精品主食，主要原料是大米和芝士。
