伞形花序腋生，总梗短或不明显，长一般不超过3毫米，生于混合芽中的总苞片绿色膜质，每总苞有3-8朵花。雄花花被片黄色，椭圆形，长约2.2毫米，内、外轮几相等，外面在背脊部被柔毛；雄蕊9，近等长，花丝无毛，第三轮的基部着生2具角突宽肾形腺体，柄基部与花丝基部合生，有时第二轮雄蕊花丝也着生一较小腺体；退化雌蕊细小，椭圆形，长约1毫米，上有一小突尖；花梗长约1.2厘米，密被白色柔毛。雌花花被片黄色，椭圆或倒卵形，内、外轮几相等，长约2毫米，外面在背脊部被稀疏柔毛或仅基部有少数柔毛；退化雄蕊长约1毫米，条形，第三轮的基部着生2个长约0.5毫米具柄不规则肾形腺体，腺体柄与退化雄蕊中部以下合生；子房椭圆形，长约1.5毫米，花柱长约0.3毫米，柱头盘状；花梗长3-6毫米，熟时黑褐色；果梗长1-1.5厘米。花期3-4月，果期7-8月。

同属中常见栽培观赏的种： 　　香叶树，高达13m，叶革质，椭圆形或卵形，长3——13cm；花期3——4月，果实9——10月成熟时深红色。产中国陕西、甘肃、湖南、湖北、江西、浙江、福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川等地，越南也有分布。 　　狭叶山胡椒，高达8m。叶椭圆状披针形，长6——14cm；花期3——4月，9——10月果熟。产中国山东、河南、陕西、江苏、浙江、安徽、湖北、四川、江西、广东、广西、福建等地，朝鲜半岛也有分布。 　　三桠乌药，高可达10m。树皮棕黑色，小枝黄绿色；叶卵圆形或扁圆形，三裂或全缘，3(5)出脉；花期3——4月，8——9月果实成熟时暗红色或紫黑色；是该属中较耐寒的种。产中国辽宁、山东、河南、陕西、甘肃、浙江、江西、安徽、湖南、湖北、四川、西藏等地，朝鲜半岛、日本也有分布。 　　狭叶山胡椒LinderaangustifoliaW.C.Cheng 　　红果山胡椒LinderaerythrocarpaMakino 　　更里山胡椒LinderakariensisW.W.Sm. 　　无毛山胡椒（变型）LinderakariensisW.W.Sm.form.glabrescensH.W.Li 　　更里山胡椒（原变型）LinderakariensisW.W.Sm.form.kariensis 　　大果山胡椒Linderapraecox(Siebold&Zucc.)Blume 　　山橿LinderareflexaHemsl.

药用：

【性味】辛，温。

【功能主治】祛风活络、解毒消肿、止血止痛。用于治疗：劳伤、筋骨酸麻、食纳欠佳、肢体肿胀、痛肿初起、红肿焮痛、风湿麻痹、风热感冒、中风不语。

经济：木材可作家具；叶、果皮可提芳香油；种仁油含月桂酸，油可作肥皂和润滑油。

　　根、枝、叶、果药用；叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿；根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤；果治胃痛。 　　1、治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。《福建民间草药》 　　2、治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。 　　3、治心腹冷痛：山胡椒根一至二两，黄酒二两，酌加水，煎成半碗，饭前服。 　　【性味】辛，温。 　　【功能主治】祛风活络、解毒消肿、止血止痛。用于治疗：劳伤、筋骨酸麻、食纳欠佳、肢体肿胀、痛肿初起、红肿焮痛、风湿麻痹、风热感冒、中风不语。 　　附方1：中风不语。方药：山胡椒干果、黄荆子各3克。用法：烘干，研粗末，滚开水泡服，每日2次，连服3——5天。 　　附方2：喘咳。方药：山胡椒干果60克，猪肺1副，黄酒30毫升。用法：加水炖烂，加糖少许，去渣，分2——3次服。 　　附方3：劳伤，筋骨酸麻，食纳欠佳，肢体肿胀。方药：山胡椒根60克。用法：水煎去渣，加红糖、黄酒适量，分2次，早、晚空腹温服。 　　附方4：痈肿初起，红肿焮痛。方药：鲜山胡椒叶、枫树嫩叶、鲜木芙蓉叶各等份。用法：洗净，捣烂敷患处。 　　附方5：风湿麻痹。方药：山胡椒根50克，猪脚1只，黄酒120毫升。用法：加水适量，炖烂，分2次饭前服。 　　附方6：风热感冒。方药：山胡椒嫩叶30克，六月雪25克，大青叶30克。用法：水煎，分2次服。 　　化学成份：果实含挥发油，主要成分为罗勒烯（ocimene）约占77.99%，此外还含α-及β蒎烯（pinene），樟烯（camphene），壬醛（nonaylaldehyde），癸醛（capricaldhyde），1，8-桉叶素（1，8-cineole），柠檬醛（citral），对-聚伞花素（p-cymene），黄樟醚（safrole），龙脑（borneol），乙酸龙脑酯（bornylacetate），γ-广蕾香烯（γ-patchoullene）等成分。

　　木材可作家具；叶、果皮可提芳香油；种仁油含月桂酸，油可作肥皂和润滑油 。