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丝瓜香菇汤

丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。

基本信息

中文学名:

丝瓜香菇汤

主要食材:

丝瓜克

口味:

甜美

制作:

将丝瓜洗净

原料

丝瓜250克,香菇100克,葱、姜、味精、盐各适量,食油少许。


制作

丝瓜香菇汤 将丝瓜洗净,去皮棱,切开,去瓤,再切成段;香菇用凉水发后,洗净。起油锅,将香菇略炒,加清水适量煮沸3-5分钟,入丝瓜稍煮,加葱、姜、盐、味精调味即成。

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