中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
水芹DC.)，为伞形科水芹属的多年生草本植物，别名野芹菜、水芹菜。茎直立或基部匍匐；基生叶有柄，…
北柴胡是伞形科柴胡属多年生草本植物。主根较粗大，棕褐色，质地较为坚硬，根头膨大；茎单一或数茎，…
香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗…
独活，中药名。为伞形科植物重齿毛当归Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan的干燥根。春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖，除去须根和泥沙，烘至半干，堆置2～3天，发软后再烘至全干。
明日叶，伞形科当归属多年生大草本。茎叶内含黄色液汁，茎直立，多分枝；基生叶丛生，具长柄，基部扩大抱茎，…
芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，…
积雪草 Urban)，又名铁灯盏、钱齿草、铜钱草、马蹄草、雷公根等，是伞形科积雪草属多年生草本植物。…
孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本…
