中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
峨参 Hoffm.)是伞形科、峨参属的一种二年生或多年生草本植物。茎较粗壮，高可达1.5米，多分枝，…
黑柴胡是伞形科柴胡属多年生草本植物。株高25~60厘米；数茎直立或斜升，…
珊瑚菜，渐危种，又名北沙参，其根入药。多年生草本，高5-25厘米。主根细长，圆柱形，分枝，叶基生，…
滨海前胡是伞形科前胡属的植物。非人工引种栽培。分布于台湾岛、菲律宾、日本、朝鲜以及中国大陆的浙江、…
鸭儿芹是伞形科鸭儿芹属的多年生草本植物。株高可达20-100厘米；茎直立光滑，…
芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，…
积雪草 Urban)，又名铁灯盏、钱齿草、铜钱草、马蹄草、雷公根等，是伞形科积雪草属多年生草本植物。…
刺芹是伞形科刺芹属植物。基生叶披针形或倒披针形不分裂，革质，长5-25厘米，宽1.2-4厘米。…
