斗米虫为锈色粒肩天牛(Apriona swainsoni Hope)的幼虫,锈色粒肩天牛主要危害槐树Sophora japonica,有“国槐杀手”“国槐的毁灭性害虫”之称,也是豆科Leguminosae云实 Caesalpinia decapetala 的主要蛀干害虫,对云实的生长发育有着极大的威胁。
该天牛主要分布在山东、山西、河南等省,国外分布在越南、老挝、印度和缅甸等国。近年来,随着全球气候变暖,锈色粒肩天牛的危害逐渐北移,危害面积和分布区域逐年扩大,有加速发展的趋势。
斗米虫在民间应用广泛,因其稀有,古代先人要用一斗米(12.5斤)换一条虫而得名。
基本信息
斗米虫在《本草纲目》、《神农本草经》、《中华本草》、 斗米虫 《中药大辞典》均有记载,在我国民间应用已有数千年历史,尤其在浙江、江西、湖南、湖北、贵州、广西等省应用更为广泛。
一般斗米虫会从树根部钻一个小孔,进入树内,专吃树心。
夏秋间,寻觅云实树茎或根部的蛀孔,用刀破取,然后将其烘焙干密闭贮藏,但是常常因为数量少,采集困难,而供不应求。
该幼虫的蛋白质多为易于消化吸收的球蛋白、清蛋白、 斗米虫 抗菌蛋白、几丁质和人体必需的8种氨基酸以及微量元素等物质。
该虫经科学工艺加工后,香味浓郁,口感好,易入口;属于保健食品;也是待客送礼、馈赠亲友之佳品。
随着经济发展和人民生活水平的不断提高, 斗米虫的市场需求越来越大, 传统野生来源已满足不了人们的需要。可以进行人工饲养, 以满足人们对斗米虫日益增长的需求。
“斗米虫”还没有正规的临床使用经验,其功效没有经过验证,仍旧属于民间方法。
虽然“斗米虫”的主要成分是蛋白质和脂肪,但最好在专业医生的指导下食用。因为每个人的体质不同,有可能会出现蛋白质不耐受的情况。
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