韭菜炒鱿鱼菜品 > 鱼 > 鱿鱼 > 韭菜炒鱿鱼
鱿鱼的切法:先从左角开始切,刀和鱿鱼呈45度的角,切那种连皮不要断刀的斜线就可以了;然后换反方向再从右角切交叉的斜线,最后再切成长方型的小块。全部>>
凉拌鲫鱼菜品 > 鱼 > 鲫鱼 > 凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼是一道菜品,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,干青椒应用温水泡开,…全部>>
多春鱼万物头条 > 菜品 > 鱼 > 多春鱼
多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值较高,…全部>>
臭桂鱼菜品 > 鱼 > 桂鱼 > 臭桂鱼
臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区;初次见到的人大多不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。全部>>