拌猪耳朵万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 拌猪耳朵
拌猪耳朵是一道家常凉菜,猪耳朵的口感是又柔韧又脆,…全部>>
杏鲍菇(刺芹侧耳、刺芹菇、雪茸)伞菌目 > 侧耳科 > 侧耳属 > 杏鲍菇
杏鲍菇,属于侧耳科侧耳属子实体单生或群生植物。菌盖直径2—12厘米,幼时呈淡灰色弓圆形,成熟时中央浅凹,颜色转为浅棕色或淡黄白色,后期呈漏斗状,表面有丝状光泽、平滑、干燥;盖缘幼时内卷,…全部>>
炒木耳万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 炒木耳
炒木耳是一道菜品,制作原料有木耳,小葱,盐等。黑木耳有活轿抗凝的作用,…全部>>
牛百叶(牛肚)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 牛百叶
牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途。…全部>>