白菜(黄芽菜、大白菜、结球白菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 白菜
白菜十字花科芸薹属二年生草本,含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。高40—60厘米,常全株无毛基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形;叶柄白色,…全部>>
卷心菜(洋白菜、圆白菜、包菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 卷心菜
结球甘蓝,别名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。全部>>
大白菜(结球白菜、包心白菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 大白菜
大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。全部>>
擘蓝(芥兰头、玉头、苤蓝、广州)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 擘蓝
擘蓝是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶。叶片略厚,边缘有不规则裂齿;叶柄常有少数小裂片;总状花序顶生;种子有棱角。4月开花…全部>>