空心菜(空心菜、通菜蓊、蓊菜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 空心菜
蕹菜,是旋花科番薯属一年生蔓生草本植物。其茎圆中空,无毛;叶片为三角状长椭圆形,无毛;萼片为卵圆形,无毛,花冠为白、淡红或紫色,漏斗状;蒴果卵球形或球形;种子被毛;花期夏、秋季。…全部>>
穿心莲万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 穿心莲
穿心莲 Nees),又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。一年生草本植物,长4~8厘米,宽1~2.5厘米。药用植物,…全部>>
泡芙(气鼓、哈斗)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 泡芙
泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。…全部>>
酸菜(泡菜、咸菜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 酸菜
酸菜,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也亦有存在。古称菹, 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜等原料腌渍酸菜的多种方法。全部>>