烧排骨万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 烧排骨
烧排骨,做法多样,口味独特。糖醋排骨,红烧排骨,土豆烧排骨,冬瓜排骨汤,秘制烧排骨,番茄排骨汤,香辣排骨,薄荷蒸排骨,蜜汁烤排骨,…全部>>
排骨汤万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 排骨汤
排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,…全部>>
牛排万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 牛排
牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。清末小说中已出现“牛排”、“猪排”等西菜菜名,可能是因形似上海“大排”,故名“排”。而在上海方言里,…全部>>
鸡排万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 鸡排
鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。…全部>>