蔬菜豆腐万物头条 > 菜品 > 豆腐 > 蔬菜豆腐
蔬菜豆腐是以蔬菜汁和豆乳为原料,以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂制成的。蔬菜中,…全部>>
菜豆(高脚龙牙豆、云藊豆、江苏)蔷薇目 > 豆科 > 菜豆属 > 菜豆
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,…全部>>
菜豆树(蛇树、豆角树、接骨凉伞)管状花目 > 紫葳科 > 菜豆树属 > 菜豆树
菜豆树 Hemsl.)是紫葳科、菜豆树属植物。小乔木,高达10米;叶柄、叶轴、花序均无毛。2回羽状复叶,稀为3回羽状复叶;小叶卵形至卵状披针形,长4-7厘米,宽2-3.5厘米。顶生圆锥花序,直立,…全部>>
赤小豆(饭豆、菜豆、赤豆、红豆)蔷薇目 > 豆科 > 豇豆属 > 赤小豆
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。…全部>>