班戟万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 班戟
班戟是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早可追溯到公元15世纪。美式的班戟有白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分;英式的班戟与法国点心可丽饼相像,…全部>>
带鱼(牙带鱼)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,…全部>>
西米露(西谷米、沙谷米、沙弧米)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 西米露
西米由棕榈树类的树干、树身加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。全部>>
西红柿(蕃柿、西红柿、洋柿子)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 西红柿
番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠…全部>>