手抓饭菜式菜系 > 中国菜系 > 西北菜 > 手抓饭
手抓饭是中亚、西亚地区的菜品,维吾尔语称坡罗波斯语称帕劳,土耳其语称皮拉乌,在我国新疆主要流传于维吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族中。主要的原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米,…全部>>
南烛(染菽、乌饭树、米饭树)杜鹃花目 > 杜鹃花科 > 越橘属 > 南烛
南烛杜鹃花科,越橘属常绿灌木或小乔木,高可达9米;分枝多,老枝紫褐色,无毛。叶薄革质,总状花序顶生和腋生,有花多数,苞片叶状,披针形,花梗短,花冠白色,花丝细长,花盘密生短柔毛。浆果熟时紫黑色,…全部>>
手抓羊肉菜式菜系 > 中国菜系 > 西北菜 > 手抓羊肉
手抓羊肉是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。2018年9月,…全部>>
菠萝饭(凤梨饭)万物头条 > 菜品 > 饭 > 菠萝饭
菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。…全部>>