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五香双蛋蛋类

五香双蛋是特色传统美食,以鸡蛋与鸭蛋为原料,经独特工艺腌制、卤制而成。成品兼具两种蛋的色泽,蛋白Q弹...

香菇鹌鹑蛋蛋

“香菇鹌鹑蛋”,精选鲜嫩香菇与小巧鹌鹑蛋精心烹制。香菇伞盖棕褐,鹌鹑蛋莹润如玉,二者搭配相得益彰。它...

雪蛤炖蛋蛋

雪蛤炖蛋,以雪蛤与鸡蛋为主料。雪蛤泡发后晶莹剔透,与嫩滑蛋羹相融,似白雪卧于嫩黄之上,观之诱人。雪蛤...

蚝仔煎蛋蛋

蚝仔煎蛋以新鲜蚝仔与鸡蛋为主料。成品色泽金黄,蚝仔鲜嫩,鸡蛋香软,二者交融,香气诱人。它富含蛋白质、...

天鹅蛋蛋

“天鹅蛋”并非天鹅的卵,而是一种海贝,学名紫石房蛤。其贝壳如卵形,肉色乳白,外观莹润。它富含蛋白质、...

蛤蜊炖蛋蛋

蛤蜊炖蛋,以鲜嫩鸡蛋与肥美蛤蜊为主料。金黄蛋羹包裹着颗颗饱满蛤蜊,色泽诱人。鸡蛋富含优质蛋白,蛤蜊含...

茶叶蛋蛋

茶叶蛋是一道常见传统小吃。以鸡蛋为主料,佐以茶叶、八角、桂皮等煮制。外观茶褐色,蛋白紧实,蛋黄细腻,...

鱼丸鱼蛋蛋

鱼丸鱼蛋,精选新鲜海鱼为食材,手工捶打制成。圆润Q弹,色泽白皙。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能健脑...

荷包蛋蛋

荷包蛋是以鸡蛋为主要食材,将鸡蛋打入热油中煎制而成。它外观圆润,蛋白如玉包裹着金黄蛋黄,宛如荷包。其...

水波蛋蛋

水波蛋以新鲜鸡蛋为主料,在热水中轻柔慢煮成型。其外观晶莹,蛋白似凝脂包裹着软嫩蛋黄。富含优质蛋白质、...

虾扯蛋蛋

“虾扯蛋”以鲜虾与鹌鹑蛋为主料,搭配特色酱料制作。虾体红亮,蛋体圆润,色彩诱人。虾肉富含优质蛋白与钙...

咸鸭蛋蛋

咸鸭蛋以鸭蛋为主要食材,外壳呈青白色或白色。蛋白莹白如玉,咸香爽口,蛋黄圆润流油,色泽红亮。它富含蛋...

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