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五香双蛋蛋类

五香双蛋是特色传统美食,以鸡蛋与鸭蛋为原料,经独特工艺腌制、卤制而成。成品兼具两种蛋的色泽,蛋白Q弹...

香菇鹌鹑蛋蛋

“香菇鹌鹑蛋”,精选鲜嫩香菇与小巧鹌鹑蛋精心烹制。香菇伞盖棕褐,鹌鹑蛋莹润如玉,二者搭配相得益彰。它...

水波蛋蛋

水波蛋,主要食材仅鲜鸡蛋。其外观如凝脂,圆润金黄蛋黄卧于嫩滑蛋清中,似水中明珠。富含优质蛋白、卵磷脂...

蚝仔煎蛋蛋

蚝仔煎蛋以新鲜蚝仔与鸡蛋为主料。成品色泽金黄,蚝仔鲜嫩,鸡蛋香软,二者交融,香气诱人。它富含蛋白质、...

牛奶煮蛋蛋

牛奶煮蛋,由新鲜鸡蛋与纯牛奶慢煮而成。嫩黄蛋体卧于乳白牛奶中,色泽诱人。鸡蛋富含蛋白质与多种微量元素...

天鹅蛋蛋

“天鹅蛋”并非真与天鹅相关,它实际是一种海贝,学名紫石房蛤。其外壳呈椭圆,似天鹅蛋。肉色乳白,口感鲜...

茶叶蛋蛋

茶叶蛋是一道常见传统小吃。以鸡蛋为主料,佐以茶叶、八角、桂皮等煮制。其蛋壳破裂,蛋白表面有茶色花纹,...

虾扯蛋蛋

“虾扯蛋”是道创意美食,以鲜虾与鹌鹑蛋为主料。盘中,红润鲜虾环绕着金黄鹌鹑蛋,色泽诱人。虾富含优质蛋...

菜脯蛋蛋

菜脯蛋是一道经典家常菜。以菜脯(萝卜干)、鸡蛋为主要食材。金黄的鸡蛋包裹着棕褐的菜脯,色泽诱人。萝卜...

蒸蛋蛋

蒸蛋,以鸡蛋为主要食材,加水搅散蒸制而成。外观如布丁般嫩滑,呈诱人淡黄色。富含蛋白质、卵磷脂、维生素...

芙蓉蛋蛋

芙蓉蛋主要食材为鸡蛋,外观如云朵般洁白软嫩,仿若出水芙蓉。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂等,营养价值高。其有...

鱼肉煎蛋蛋

鱼肉煎蛋,精选鲜嫩鱼肉与新鲜鸡蛋。金黄蛋饼包裹着洁白鱼肉,外观诱人。富含优质蛋白,鱼肉中的不饱和脂肪...

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