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冻豆腐豆腐

冻豆腐是将鲜豆腐冷冻后制成。其外观呈蜂窝状,布满细密小孔。富含蛋白质、钙等营养,经过冷冻,产生的酸性...

过桥豆腐豆腐

过桥豆腐以鲜嫩豆腐为主料,铺底的肉末增添层次,上覆蛋液蒸制。成品色泽诱人,豆腐如玉,蛋液似云。富含蛋...

酱豆腐豆腐

酱豆腐,以优质大豆为主要食材,经发酵制成。外观呈红褐色或棕褐色,质地细腻。它富含蛋白质、多种氨基酸等...

木耳豆腐豆腐

木耳豆腐,以嫩滑豆腐搭配脆爽木耳,黑白相间,色彩分明。豆腐富含优质蛋白与钙,木耳含有铁及膳食纤维。此...

包浆豆腐豆腐

包浆豆腐以大豆为主要食材,经传统工艺制成。外观金黄酥脆,内里似嫩豆花般滑嫩,咬开有“包浆”之感。它富...

菌菇豆腐豆腐

菌菇豆腐以嫩滑豆腐搭配鲜美的各类菌菇精心烹制。嫩白豆腐卧于盘中,菌菇或伞盖舒展,或细长脆嫩,色彩相间...

卤豆腐豆腐

卤豆腐以优质大豆为原料,经泡发、磨浆、凝固等工序制成豆腐后,再用精心调配的卤汁慢卤而成。成品色泽棕黄...

山珍豆腐豆腐

山珍豆腐精选嫩滑豆腐,搭配香菇、木耳、竹荪等山珍。其外观,豆腐如玉,山珍色泽各异,相映成趣。富含蛋白...

虾仁豆腐豆腐

虾仁豆腐,精选鲜嫩豆腐与饱满虾仁。嫩白豆腐似玉般温润,虾仁微红点缀其上,色彩清新诱人。富含蛋白质、钙...

蔬菜豆腐豆腐

蔬菜豆腐以鲜嫩豆腐搭配多种新鲜时蔬精心烹制。豆腐乳白如玉,蔬菜色彩缤纷,清新诱人。富含植物蛋白、维生...

米豆腐豆腐

米豆腐以大米和石灰为主要食材。外观呈晶莹的块状,或白或淡黄。它富含蛋白质、碳水化合物等,能补充能量。...

蟹粉嫩豆腐豆腐

蟹粉嫩豆腐,精选嫩滑豆腐与鲜美蟹粉为主料。嫩白豆腐点缀金黄蟹粉,色泽诱人。豆腐富含蛋白质与钙,蟹粉含...

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