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炖水鸭鸭

炖水鸭,精选农家散养水鸭,搭配枸杞、红枣、党参等食材慢火细炖。成菜汤汁澄亮,鸭肉酥软。水鸭富含蛋白质...

盐水鸭鸭

盐水鸭是南京著名特产。以优质鸭为食材,经炒盐干腌、卤水湿腌后晾干或烘干表皮水分制成。成品皮白肉嫩,肉...

咸水鸭鸭

咸水鸭是南京著名特产。以当地麻鸭为食材,经独特卤制工艺制成。成品皮白肉嫩,肉质紧实,咸香适中。其富含...

烤鸭鸭

烤鸭以优质填鸭为主料,经果木炭火烤制。成品外皮色泽红润,油亮酥脆,肉质鲜嫩。其富含蛋白质、多种微量元...

血鸭鸭

血鸭是一道颇具特色的传统名菜。以鸭肉为主料,鸭血融入其中。成品色泽红亮,鸭肉紧实。其富含蛋白质、维生...

片皮鸭鸭

片皮鸭以优质北京填鸭为主料,经特殊腌制风干,用果木炭火烤制。成品色泽枣红,外皮酥脆,肉质鲜嫩。其富含...

手撕鸭鸭

手撕鸭精选肉质鲜嫩的鸭肉,经多道工序卤制而成。外观色泽红亮,纹理清晰,鸭肉丝丝入味。其富含蛋白质、多...

三杯鸭鸭

三杯鸭是经典粤菜,精选鸭肉为主料,搭配葱、姜、蒜等。成菜色泽红亮,鸭肉紧实,皮滑肉嫩。鸭肉富含蛋白质...

香酥鸭鸭

香酥鸭是一道经典美食,精选肉质鲜嫩的鸭肉为主料。经多道工序烹制后,鸭皮金黄酥脆,鸭肉软嫩入味。鸭肉富...

琵琶鸭鸭

琵琶鸭,以优质鸭肉为主料,经独特工艺腌制风干后烤制而成。成品形似琵琶,皮色金黄油亮,肉质紧实。鸭肉富...

啤酒老鸭鸭

啤酒老鸭以鸭肉为主料,佐以啤酒慢炖。鸭肉炖煮后色泽红亮,汤汁浓郁。鸭肉富含蛋白质、B族维生素等,营养...

秘制腐乳鸭鸭

秘制腐乳鸭精选鲜嫩鸭肉,佐以独家秘制腐乳慢炖入味。成品色泽红亮,鸭肉酥软,腐乳香气醇厚。鸭肉富含蛋白...

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