花白色，径10-15厘米，芳香；花梗粗短，被长柔毛，离花被片下1厘米处具包片脱落痕，花被片9-12 (17），厚肉质，外轮3片淡绿色，长圆状倒卵形，长8-10厘米，宽4-5厘米，盛开时常向外反卷，内两轮白色，倒卵状匙形，长8-8.5厘米，宽3-4.5厘米，基部具爪，最内轮7-8.5厘米，花盛开时中内轮直立；雄蕊约72枚，长2-3厘米，花药长1.2-1.5厘米，内向开裂，花丝长4-12毫米，红色；雌蕊群椭圆状卵圆形，长2.5-3厘米。

聚合果长圆状卵圆形，长9-15厘米；蓇葖具长3-4毫米的喙；种子三角状倒卵形，长约1厘米。花期5-6月，果期8-10月。

凹叶厚朴与厚朴相比，二者不同之处在于凹叶厚朴叶先端凹缺，成2钝圆的浅裂片，但幼苗之叶先端钝圆，并不凹缺；聚合果基部较窄。花期4-5月，果期10月。

厚朴味辛、性温，具有行气化湿、温中止痛、降逆平喘的功效。厚朴煎剂对葡萄球菌、链球菌、赤痢杆菌、巴氏杆菌、霍乱弧菌有较强的抗菌作用；而且对横纹肌强直也有一定的缓解作用。

树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药，以树皮为主，为著名中药，有化湿导滞、行气平喘、化食消痰、驱风镇痛之效；种子有明目益气功效，芽作妇科药用。

药品概述

【性味】：苦；辛；性温

【归经】：脾经；胃经；大肠经。

【功能】：行气消积；燥湿除满；降逆平喘

【主治】：食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳

【用法用量】：内服：煎汤，3-10克；或入丸、散。

以干燥干皮、根皮及枝皮入药。中药名: 厚朴。以干燥花蕾入药。中药名: 厚朴花。

野生居群很少，应严禁剥皮、采伐，保护好母树，并促进天然更新。对自然保护区内的植株更应注意管护，加强对幼树的抚育管理，同时积极开展育苗造林，扩大栽培范围。

厚朴煎剂对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、红色毛癣菌等皮肤真菌有抑制作用．对致龋病原菌——变形链球菌的试验表明，厚朴口服毒性既小，且有高效快速杀菌作用。

厚朴煎剂对小鼠实验性病毒性肝炎有某些改善实质性病理损害的作用．在体外尚能杀死猪蛔虫。

孕妇慎用。 　　①《本草经集注》：干姜为之使。恶泽泻、寒水石、消石。 　　②《药性论》：忌豆，食之者动气。 　　③《品汇精要》：妊娠不可服。 　　④《本草经疏》：凡呕吐不因寒痰冷积，而由于胃虚火气炎上；腹痛因于血虚脾阴不足，而非停滞所致；泄泻因于火热暴注，而非积寒伤冷；腹满因于中气不足、气不归元，而非气实壅滞；中风由于阴虚火炎、猝致僵仆，而非西北真中寒邪；伤寒发热头疼，而无痞塞胀满之候；小儿吐泻乳食，将成慢惊；大人气虚血槁，见发膈证；老人脾虚不能运化，偶有停积；妊妇恶阻，水谷不入；娠妇胎升眩晕；娠妇伤食停冷；娠妇腹痛泻利；娠妇伤寒伤风；产后血虚腹痛；产后中满作喘；产后泄泻反胃，以上诸证，法所咸忌。

【食物相克】：厚朴不宜与豆类一起食用，因为厚朴中含有鞣质，豆类食品中富含蛋白质，二者相遇会起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白。另外，二者所含有机成分都比较复杂，同食可能还会产生其他不良反应，致使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，导致腹胀。

形状鉴别：干皮呈卷筒状或双卷筒状，长30-35cm，厚2-7mm，习称“筒朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，习称“靴筒朴”。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，栓皮呈鳞片状，较易剥落，有明显的椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去栓皮者显黄棕色；内表面紫棕色或深紫褐色，具细密纵纹，划之显油痕。质坚硬，不易折断。断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。气香，味辛辣，微苦。

根皮（根朴）：呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称鸡肠朴。质硬，较易折断，断面纤维性。

枝皮（枝朴）：呈单筒状，长10～500px，厚0.1～0.50px。质脆，易折断，断面纤维性。

显微鉴别：树皮横切面：木栓层为10余列木柱细胞，有时可见落皮层。皮层外侧有石细胞环带，内侧散有石细胞群及多数油细胞，油细胞切向延长，长约至140μm，有的石细胞呈分枝状；纤维束稀少。韧皮部占绝大部分，韧皮射线宽1-3列细胞，向外渐变宽；纤维束众多，略切向断续排列成层；壁极厚；油细胞颇多，单个散在或2-5个相连。该品薄壁细胞含黄棕色物、淀粉粒（多糊化），并有少数草酸钙小方晶。

枝皮横切面：韧皮部外侧具大型纤维束（多达400多个细胞），即中柱鞘纤维束。

粉末特征：粉末棕色。

1、治腹满痛大便闭者：厚朴8两（24克），大黄4两（12克），枳实5枚（9克）。上三味，以水一斗二升，先煮二味，取五升，内大黄煮取三升。温服一升，以利为度。（《金匮要略》厚朴三物汤）。

2、治久患气胀心闷，饮食不得，因食不调，冷热相击，致令心腹胀满：厚朴火上炙令干，又蘸姜汁炙，直待焦黑为度，捣筛如面。以陈米饮调下10克，日三服。亦治反胃，止泻。（ 《斗门方》）。

3、治脾胃气不和，不思饮食：厚朴（去粗皮，姜汁涂，炙令香净）125克，甘草（炙）75克，苍术（米泔水浸二日，刮去皮）200克，陈皮（去白）125克，上四味，为末。每服5克，水一盏，入生姜、枣子同煎七分，去滓温服，空心服之。或杵细末，蜜为丸，如梧桐子大。每服十丸，盐汤嚼下，空心服。（《博济方》平胃散）。

4、治因喜怒悲思忧恐惊之气，痰涎郁结，状如破絮，或如梅核，在咽喉之间，咯不出，咽不下，或中脘痞满，气不舒快，或痰涎壅盛，上气喘急，或因痰饮中结，呕逆恶心：紫苏叶100克，厚朴150克，茯苓200克，半夏250克。上细切。每服20克，水盏半，生姜7片，枣一个，煎至六分，去滓，热服，不拘时候，（《易简方》四七汤即《金匮要略》半夏厚朴汤）。

5、治虫积：厚朴、槟榔各10克，乌梅二个。水煎服。（ 《保赤全书》）。

6、治中寒洞泄：干姜、厚朴等分。上为末，蜜丸梧子大。任下三十丸。（《鲍氏小儿方》）。

7、治水谷痢久不瘥：厚朴15克，黄连15克。锉，水三升，煎取一升。空心细服。（《梅师集验方》）。

8、治咳而脉浮者：厚朴5两（15克）麻黄4两（12克） 石膏如鸡子大（12克）杏仁半升（9克）半夏半升（9克） 干姜2两（6克）细辛6克 生小麦一升（20克）五味子半升（5克），上九味 以水一斗二升 先煮小麦熟 纳诸药 煮取三升 温服一升 日三服。（《金匮要略》厚朴麻黄汤）。

9、治胃虚泄泻 老人脏泄尤效：乌头（炮）1.5克 厚朴（姜炙）、甘草（炙）、干姜（炮）各0.5克，每服5克 水三合 生姜二片 煎至二合 热服，并二服止。（《苏沈良方》健睥散）。

10、治思虑过当 致便浊遗精者：厚朴（去粗皮 姜制研末）100克 羊胫炭（再煅红 窨过）50克，各研如粉 虚冷甚者入炼熟朱砂25克水煮面糊丸如梧桐子大 每服百丸至二百丸 空心米饮下。（《宝庆本草折衷》引 《刘信父方》秘真丹）。

11、食积气滞，腹胀便秘。该品可下气宽中，消积导滞。常与大黄、枳实同用，如厚朴三物汤（《金匮要略》）。若热结便秘者，配大黄、芒硝、枳实，以达峻下热结，消积导滞之效，即大承气汤（《伤寒论》）。

12、痰饮喘咳。该品能燥湿消痰，下气平喘。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等同用，如苏子降气汤（《和剂局方》）。若寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，烦躁不安者，与麻黄、石膏、杏仁等同用，如厚朴麻黄汤（《金匮要略》）。若宿有喘病，因外感风寒而发者，可与桂枝、杏仁等同用，如桂枝和厚朴杏子汤（《伤寒论》）。

13、七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核气证，亦可取该品燥湿消痰，下气宽中之效，配伍半夏、茯苓、苏叶、生姜等药，如半夏厚朴汤（《金匮要略》）。

14、湿阻中焦，脘腹胀满。该品苦燥辛散，能燥湿，又下气除胀满，为消除胀满的要药。常与苍术、陈皮等同用，如平胃散（《和剂局方》）。

主要以种子繁殖，也可用压条和扦插繁殖。

厚朴 （1）种子繁殖。9－11月果实成熟时，采收种子，趁鲜播种，或用湿沙子贮放至翌年春季播种。

播前进行种子处理：

①浸种48小时后，用沙搓去种子表面的蜡质层；

②浸种24－48小时，盛竹箩内在水中用脚踩去蜡质层；

③浓茶水浸种24－48小时，搓去蜡质层。条播为主，行距为25－30厘米，粒距5－7厘米，播后覆土、盖草。也可采用撒播。每亩用种15－20千克。一般3－4月出苗，1－2年后当苗高30－ 50厘米时即可移栽，时间在10一11月落叶后或2－3月萌芽前，每穴栽苗1株，浇水。

（2）压条繁殖。11月上旬或2月选择生长10年以上成年树的萌蘖，横割断蘖茎一半，向切口相反方向弯曲，使茎纵裂，在裂缝中央夹一小石块，培土覆盖。翌年生多数根后割下定植。

（3）扦插繁殖。2月选径粗1厘米左右的l－2年生枝条，剪成长约20厘米的插条，插于苗床中，苗期管理同种子繁殖，翌年移栽。

种子繁殖者出苗后，要经常拔除杂草，并搭棚遮荫。每年追肥1－2次；多雨季节要防积水，以防烂根。定植后，每年中耕除草2次，林地都闭后一般仅冬季中耕除草，培土五次。结合中耕除草进行追肥，肥源以农家肥为主，幼树期除需压条繁殖外，应剪除萌蘖，以保证主干挺直、快长。

（1）叶枯病。为害叶片。防治方法；清除病叶；发病初期用1：1：100波尔多液喷雾。

（2）根腐病。苗期易发，为害根部。防治方法参见杜仲。

（3）立枯病。苗期多发。防治方法参见杜仲。

（4）褐天牛。幼虫蛀食枝干。防治方法：捕杀成虫；树干刷涂白剂防止成虫产卵；用80%敌敌畏乳油浸棉球塞入蛀孔毒杀。

（5）褐边刺蛾和褐刺蛾。幼虫咬食叶片，可喷90%敌百虫800倍液或Bt乳剂300倍液毒杀。

（6）白蚁。为害根部。可用灭蚊灵粉毒杀；或挖巢灭蚁。

厚朴20年以上才能剥皮，宜在4－8月生长旺盛时，砍树剥取干皮和枝皮，对不进行更新的可挖根剥皮，然后3－5段卷叠成简运回加工。厚朴皮先用沸水烫软，直立放屋内或木桶内，覆盖棉絮、麻袋等使之发汗，待皮内侧或横断面都变成紫褐色或棕褐色，并呈油润光泽时，将皮卷成简状，用竹蔑扎紧，暴晒至干即成。凹叶厚朴皮只需置室内风干即成。定植5－8年后开始开花，如需收花，则于花将开放时采收花蕾，先蒸10多分钟，取出铺开晒干或烘干。也可以置沸水中烫一下，再行干燥。

留种技术：厚朴种子一般在10一11月，当果皮裂开露出红色种子时，将果蒲（包谷）采回，选饱满、无病虫害的籽粒与湿细沙混合，置室内挖好的窖内，上盖细土。如在室外挖窖贮藏，应注意覆盖避雨，以防雨水流入窖内造成烂种。翌年早春取出播种。

厚朴：刮去粗皮，洗净，润透，切丝，晒干。本品为弯曲丝条状，断面纤维性，外表面黄棕色，内表深紫褐色。

姜厚朴：取厚朴丝，照姜汁炙法（附录Ⅱ D）炒干。本品为弯曲丝条状，断面纤维性，呈紫褐色。