煲仔饭(菜品)
饭
沸腾饭
牛柳饭
排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,…
猪油菜炒饭
龙利鱼捞饭
什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。…
滑鸡饭
青椒醋油饭
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