尼罗罗非鱼耐低氧性较强，在水温22-25亡时，0.7毫克/升溶氧量，仅表现山微弱的浮头，但仍能摄食；在溶氧量为2.24毫克/升时摄食旺盛。为保持正常生长，水体中溶氧量必须保持在3毫克/升以上，低于0.1毫克/升窒息。氨氮1毫克/升以下。pH值在7.5-8.5之间。二氧化碳在50毫克/升以下。

尼罗罗非鱼属广盐性鱼类，能适应较大盐度范围的变化，可以从淡水中直接移入盐度为15‰。的海水中，反之亦然。若从较低盐度（15‰以下）开始，逐步升高盐度，经短期驯化，最后能在30‰盐度的海水中正常生长，在40‰的盐度下仍能生存。

尼罗罗非鱼一般生活于水底层，随水温变化早晨游向中、上层，中午接近水表层游动，傍晚在中、下层活动，夜间与黎明静止于水底，幼鱼喜集群游泳，成鱼遇敌害或拉网时先跳跃后潜入水底软泥，露嘴于泥外而不动。

幼鱼期，几乎全部摄食浮游动物——轮虫卵、桡足类、无节幼体和小型枝角类，随着个体的生长逐渐转为杂食性。其食物种类，在天然水体中完全取决于水体中天然饵料的种类及数量，通常以浮游植物、浮游动物为主，也摄取底栖生物、水生昆虫及其幼虫，甚至小鱼、小虾，有时也吃水草等。成鱼期主要摄食浮游植物，其中蓝藻占70%，一些对于鲢、鳙等鱼类较难消化利用的藻类，该鱼都能较好地消化利用。该鱼对项圈藻的同化效率为75%、对微囊藻为70%，对鱼腥藻为75%，对菱形藻为79%，对小球藻为49%。在人工喂养的条件下，除摄食以上天然饵料外，还大量摄食各类商品饲料，如糠麸、油料饼粕、豆渣、酒糟，以及人工配合饵料。利用各种商品饲料饲养该鱼，能获得显著的效果，在生产中还可采取投饵与施肥相结合的方法，能取得较好的经济效益。

尼罗罗非鱼原产地分布图

原产地：贝宁、布基纳法索、布隆迪、喀麦隆、中非共和国、乍得、刚果民主共和国、科特迪瓦、埃及、埃塞俄比亚、冈比亚、加纳、几内亚、以色列、肯尼亚、马里、毛里塔尼亚、尼日尔、尼日利亚、卢旺达、塞内加尔、南苏丹、苏丹、坦桑尼亚联合共和国、多哥、乌干达、赞比亚。

引种：孟加拉国、比利时、玻利维亚多民族国、博茨瓦纳、巴西、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、哥伦比亚、科摩罗、刚果、哥斯达黎加、古巴、塞浦路斯、捷克、多明尼加共和国、厄瓜多尔（加拉帕戈斯）、萨尔瓦多、厄立特里亚、斐济、加蓬、格林纳达、危地马拉、圭亚那、海地、洪都拉斯、香港、印度、印度尼西亚、伊朗伊斯兰共和国、意大利、牙买加、日本、基里巴斯、韩国、老挝人民民主共和国、马达加斯加、马来西亚、毛里求斯、墨西哥、缅甸、尼泊尔、尼加拉瓜、巴基斯坦、巴拿马、秘鲁、菲律宾、波多黎各、团圆、圣卢西亚、圣文森特和格林纳丁斯、圣多美和普林西比、沙特阿拉伯、新加坡、斯洛伐克、南非、斯里兰卡、阿拉伯叙利亚共和国、泰国、特立尼达和多巴哥、突尼斯、英国、美国、越南、津巴布韦。 尼罗罗非鱼世界分布图

雌、雄比例，在幼鱼群中为1:1，在咸鱼群中约为1.2:1，28厘米以上的鱼，为0.47:1。在广东。福建一带，1年产卵3-4次，每次间隔30-40天。在长江流域，1年产卵2-3次，每次间隔30-50天。第二次产卵量多于首次产卵量。尼罗罗非鱼的怀卵量，因个体大小而不同，体重100克的个体，怀卵量为800-1000粒；体重200克的个体，怀卵量为1200-1500粒，最多可达2000粒以上。

尼罗罗非鱼的繁殖，除温度条件外，其他生态环境不会成为限制性条件，当水温达22-32℃范围时，长年都可以产卵。当水温超过38或低于20时，很少甚至不产卵。产卵周期为30天左右，但个体之间的差异很大，最短的产卵周期只有15天左右。在土质鱼池中，产卵前，通常雄鱼先挖坑做窝，但鱼窝并非为产卵的必备条件，在水泥池或水族箱中，不具备做窝的环境条件，也能正常产卵和受精。该鱼的生殖行为比较特殊，发情的雄鱼体色显得特别鲜艳，并忙碌地挖坑筑巢，当鱼群中有成熟的雌鱼时，便前往逗引，最终结成伴侣。产卵时位于雌鱼旁，当雌鱼产完1次卵，回头含卵时，雄鱼即排精。精卵一齐被雌鱼含入口腔，这样的过程要重复5-6次以上，产卵才告结束。受精卵在雌鱼口腔中孵化，当水温25-30℃时，约100小时，鱼苗便可孵出，刚出膜的鱼苗嫩弱，仍在雌鱼口腔中继续孵育，约5-6天，鱼苗活动能力增强，母鱼将小鱼吐出，但略有惊动，母鱼又将具含入口内。出膜后10天，母鱼才放心让它们离开，过独立生活。

鱼池面积1333-2000平方米（2-3亩），水深1米，池底平坦，经清塘和施基肥?已培育浮游生物，每667平方米放养8万一10万尾鱼苗。鱼苗是从亲鱼产卵池中用网捞取沿池边集群游动的鱼苗，或拉网方法捕取，鱼苗规格在2-4厘米；太早拉网鱼苗体质嫩弱，伤亡大；太晚拉网，鱼大受惊潜入池底不易捕到。经15天饲养，体长可达3-4厘米，然后将这一规格鱼苗放入鱼种池进行二级培育。长至6-7厘米后再入成鱼池养成商品鱼。在0.5-1.5厘米阶段，应投喂豆浆、豆乳粉；体长2-3厘米的鱼苗每天每万尾投喂1.5-2千克米糠；体长3-5厘米的每天每千尾喂米糠1-1.5千克。这时亦可投喂适量芜萍或小浮萍或粉碎过筛的颗粒饵料粉。5厘米以后则喂以1-1.5毫米小颗料饵料。注意及时杀灭水蝎、红娘华、水蜈蚣、松藻虫等。此外，须定期注入新水。

尼罗罗非鱼可在海、淡水池塘、网箱、工厂化温流水和稻田中养殖。

养殖方式

池塘养殖：池塘面积不超过3333-6667平方米（5-10亩），水深以1.5-2米，池底乎坦，淤泥不超过20厘米，注，排水方便，水质符合渔业水质标准。也可用废坑、洼地、小水塘和沟渠等养殖。可混养也可单养，目前都采用混养方式。混养的鱼类通常有草鱼、青鱼、鲢、鳙“四大家鱼”及鲤、鲫、鳊等，每667平方米放尼罗罗非鱼夏花鱼种200尾，其他鱼种400-600尾，在不增加施肥和投饵的情况下，可增，产15-20%。如适当增加施肥与投饵，增产幅度可达50%以上。单养也能获得好效果，每667平方米投放夏花鱼种2000-4000尾，饲养4个月，平均体重150-300克，每667平方米产量300-350千克；增加施肥和投饵，每667平方米产量可达800千克以上。如放养春片鱼种，单养或混养，其增产幅度还可提高15一20%以上，且商品鱼规格也可提高1倍以上。池塘饲养该鱼创高产比四大家鱼较为容易，在肥料和饵料较为充足情况下，高产可达500千克以上。

网箱养殖：江河、湖泊、水库、海湾、河口等水体都可用网箱饲养该鱼。网箱设置地点应选择在背风朝阳、水体微流、水质清新、水深5-10米的库湾、湖汉或海湾，切勿置网箱于急流或洪水入口处。箱底距水底应不少于2米，水透明度1.2-2米，溶氧量5-8毫克/升。网箱排列与流水方向成直角。网箱行距3米、箱距2.5米，每8-10只网箱1个单元，每个单元相距30米。网箱总面积不得超过水域总面积3%，以防止水体的富营养化。每排网箱须打桩固定，网箱大小一般在10-30立方米，网箱高2米为好。以天然饵料为主的，放养量为200尾/立方米；人工投饵的，1000尾/立方米。50克以下的鱼按体重5%投饵，50-100克的鱼按4%投喂，100克以上者按3%投喂。每2周调整1次。每日检查网箱是否破损，框架是否松动。定期洗刷网箱。20世纪80年代末，网箱养殖罗非鱼产量仅25-50千克/立方米，上海市水产研究所达到97千克/立方米。网箱养殖产量可达150千克/立方米左右，山东省水库小体积网箱养殖产量为180-220千克/立方米，规格为500克/尾。为水库养殖拓宽了途径。

海水饲养：海湾、咸水池和海滩围垦的排水渠等都可用来饲养该鱼。滩涂鱼池，面积以6667-13333平方米（10-20亩）为宜，水深在1米以上，开挖鱼沟、鱼溜，该鱼在15‰的海水中生长最快，100%存活。从淡水移入海水或从海水移入淡水，必须经过驯化。驯化前2-3天停止喂食，如在肥水池中，应移至清水池中暂养2-3天后才驯化。驯化从5-10‰，盐度的海水开始，经过}天移入15‰。盐度的海水中饲养。每隔l天升高盐度3-5‰，直至完全适应海水。驯化期间，尤其在初期不得喂食，避免内脏脱水和消化不良引起的死亡。可以与虾、鲻鱼、梭鱼混养。

稻田饲养：在不增加吧料和不投饵的情况下，每667平方米产量25千克左右，且可使稻谷增产。该鱼在鱼稻共生中所起的作用，比其他鱼更为突出。稻田饲养罗非鱼，对解决丘陵山区人民吃鱼难和增加经济收入，具有重要意义。

工厂化流水饲养：任何能形成一定流量适合养鱼的，均可作为流水养鱼的水流，但最理想、最经济的是利用工厂温排水养鱼，不需附加动力设备，就能实现池水自动交换，可以长年生产，大大提高了设备的利用率。这种养鱼方式，主要依靠投喂人工配合饲料，粗蛋白质30%左右，日投率5-7%，产量25-50千克/（立方米·月）。

越冬

罗非鱼越冬是一项技术性强、难度大，投资大的工作，最好结合利用工厂余热水、地热水或地下水越冬，既经济，效果又好。凡冬季水温在16℃以下的地区都必须采取保温措施越冬保种。选择体质健壮的纯种鱼越冬，越冬期间水温保持在18-20℃，在此温度范围内，可保证鱼正常摄食，又使水质保持良好，有较充足的氧气，并可提高越冬量。在一般情况，越冬保种，不需更高的温度，但不能低于16℃，低于这个温度会降低鱼的体质，易感染疾病。越冬前鱼体须用lo毫克/升漂白粉或2-3%食盐溶液浸洗5分钟。越冬池亦需消毒。水深l米的鱼池，每立方米水体放入200-250克亲鱼30-40尾，4-5厘米鱼种300-400尾。按0.5-3%投饵，溶氧量保持在2毫克/升以上。定期排除粪便、残饵并更换新水。

病害防治

出血性败血症：在养殖密度大、水质恶化，饵料中缺乏必需的某些维生素时由嗜水气单胞菌感染所致。亦可由极毛杆菌、β-溶血链球菌和迟缓爱德华氏菌感染引起，病情越重治疗越难。防治方法：养殖密度要合理，保持水质良好，喂以全价配合饲料并在其中添加土霉素或磺胺，淘汰病鱼。

溃烂病：在高密度饲养水体中易发此病。系嗜水气单胞菌感染所致。防治方法：用0.1-0.2毫克/升呋喃唑酮全池泼洒，配合呋哺唑酮药饵投喂，对350-400克/尾未痊愈亲鱼背部肌内注射链霉素7.5万单位，疗效100%。

小瓜虫病：越冬期主要常见病。在水温15-25℃由许多小瓜虫侵入皮肤、鳃部，形成白色小点状囊泡，体表、鳃部粘液增多，鳃暗红色，鱼活动迟钝，呼吸困难，浮于水面。防治方法：越冬前用200毫克/升生石灰制成的溶液全池泼洒，杀灭小瓜虫。发病后，向水体中泼洒0.1-0.15毫克/升的硝酸亚汞，每天1次，连续3天可见效。

斜管虫病：由斜管虫侵入皮肤和鳃，引起大量粘液分泌，体表形成灰白色薄膜，鳃丝红白相间，终日浮头。在水温15-20℃时，3-5天内不治，鱼大批死亡。防治方法：入越冬池前，用8毫克/升硫酸铜溶液浸洗鱼体15-30分钟。发病后用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，使池水成0.7毫克/升浓度；或用2%的食盐水或0.4-0.5%的福尔马林浸洗病鱼5分钟。

车轮虫病：由车轮虫寄生于体表和鳃部引起。在面积小，水较浅、放养密度较大的情况下最易发生。病鱼离群独游，浮于水面，行动迟缓。防治方法：生石灰彻底清塘。用混合堆肥代替大草或粪肥肥水饲养鱼苗、鱼种。用0.7毫克/升硫酸铜，或硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，杀灭车轮虫。

鱼虱病：因鱼虱大量繁殖，寄生体表引起。防治方法：用生石灰带水清塘，用90贴晶体敌百虫全池泼洒，用量为0.25-0.5毫克/升。

锚头鱼蚤病：由锚头鱼蚤入侵引起，其繁殖适温为20-25℃，在12-33℃均可繁殖，可在鱼体上越冬，寿命最长可达5-7个月。防治方法：同鱼虱病。

水霉病：水霉从受伤鱼伤口侵入皮肤大量繁殖成絮状，严重时可遍及全身。病鱼焦躁不安，游动迟缓。避免此病首先在拉网、运输、操作时避免鱼体受伤；发病后将水温提高至20℃以上或用浓度为0.1毫克/升的亚甲基蓝溶液全池泼洒，每天1次，连续用2天。也可用3-4‰浓度食盐水浸洗5分钟。

鳞立病：由细菌引起，长年发生。鳞片竖立，并有烂鳍、鳍条基部充血，腹部膨大等症状。防治方法：拉网、运输、放养时避免鱼体受伤；用2%食盐和3%小苏打混合溶液浸洗病鱼10分钟。

气泡病和眼球白烛症：直接用温泉水或地下水越冬的尼罗罗非鱼易患氮气泡病。越冬池水陈旧，水中氨过多，鱼眼球易患白浊症。防治方法：越冬池水须事先充分曝气，停止循环使用原池水，注入新水，或滤水除氨，送臭氧入水中强制氧化；投喂新鲜饲料。

福寿鱼

福寿鱼系莫桑比克罗非雌鱼与尼罗罗非雄鱼杂交而得的子一代，具有杂种优势。其生长速度比莫桑比克罗非鱼快96.5%，比尼罗罗非鱼快56.7%，比其反杂交种快36，5%。福寿鱼一代在含肉率，肌肉含蛋白质总量、肌肉脂肪含量方面高于尼罗罗非鱼。福寿鱼二代仍有杂种优势，但已稍逊于福寿鱼一代，应加强对两亲本的选育。

YY型超雄罗非鱼

超雄罗非鱼是莫桑比克罗非鱼与尼罗罗非鱼杂交产生的性染色体YY型超雄鱼，它比尼罗罗非鱼生长快26-58%。

红罗非鱼

红罗非鱼系莫桑比克罗非鱼红色突变体与正常体色尼罗罗非鱼杂交而产生的杂种，经长期定向培育而形成的新品种。