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毛酸浆

毛酸浆(学名:Physalis pubescens L.)是茄科,酸浆属一年生草本植物;茎生柔毛,分枝毛较密。叶片阔卵形,顶端急尖,基部歪斜心形,两面疏毛;叶柄密生短柔毛。花单独腋生,花萼钟状,裂片披针形,急尖,边缘有缘毛;花冠淡黄色,花药淡紫色,浆果球状,种子近圆盘状,5-11月开花结果。

原产美洲;中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生。多生于草地或田边路旁。果可食。

(概述图参考来源:中国自然标本馆 )

基本信息

中文学名:

毛酸浆

别名:

姑茑,姑娘,菇…

界:

植物界

门:

被子植物门

纲:

双子叶植物纲

亚纲:

合瓣花亚纲

目:

管状花目

科:

茄科

族:

茄族

属:

酸浆属

种:

毛酸浆

命名者及年代:


形态特征

一年生草本;茎生柔毛,常多分枝,分枝毛较密。

叶阔卵形,长3-8厘米,宽2-6厘米,顶端急尖,基部歪斜心形,边缘通常有不等大的尖牙齿,两面疏生毛但脉上毛较密;叶柄长3-8厘米,密生短柔毛。

花单独腋生,花梗长5-10毫米,密生短柔毛。花萼钟状,密生柔毛,5中裂,裂片披针形,急尖,边缘有缘毛;花冠淡黄色,喉部具紫色斑纹,直径6-10毫米;雄蕊短于花冠,花药淡紫色,长1-2毫米。

果萼卵状,长2-3厘米,直径2-2.5厘米,具5棱角和10纵肋,顶端萼齿闭合,基部稍凹陷;浆果球状,直径约1.2厘米,黄色或有时带紫色。种子近圆盘状,直径约2毫米。花果期5-11月。

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生长环境

多生于草地或田边路旁。

毛酸浆要求的土壤条件不很严格,但土壤肥力中等,有机质丰富,含钙多,耕层深厚,排水保水性强的中性土壤,适于种毛酸浆。毛酸浆结果期土壤干旱,会造成落花落果,产量降低;降雨量过大,排水不良,会导致裂果,植株早衰。所以,排水良好,持水性强是毛酸浆高产的重要条件。


分布范围

原产美洲;中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生。 毛酸浆分布范围


繁殖方法

毛酸浆育苗移栽可提早播种,充分利用热量与光能等自然资源;幼苗期便于集中管理,减少或避免直播容易造成的自然灾害;按计划要求栽秧保证全苗,从而有利于实行栽培技术规范化,进行计划栽培,实现高产。

育苗时间:适宜的播种时间为4月初,苗龄为40天左右。壮苗具有发根力旺盛,缓苗快,成活率高,抗逆性强,生产潜力大。

育苗方法:采用温室或大棚育苗,选择自家的房前屋后背风向阳的地方,棚高1.5米左右,棚室大小按种植面积而定。

苗床整理:在大棚或温室内做床,苗床宽度按小棚宽度而定,小棚高约50厘米,采用聚忆稀膜双层覆盖,床面要平整,以确保床面上筒高一致。

播种:4月1日前后下籽,下籽前要将育苗筒浇透水,每筒下籽量3-5粒,下籽后覆过筛土1厘米,覆膜增温。播种前对种子进行消毒,以防病虫害。用甲基托布津、代森锰锌等任何一种药剂浸种。播种应选择无风、晴天进行,播后覆盖1.5厘米厚过筛土,以不露种子为宜。

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栽培技术

毛酸浆不宜重茬和迎茬,定植最好的前茬是大豆、谷子,其次是玉米,要实行5年以上轮作制。豆茬可在春季耙茬,玉米茬秋季根茬粉碎起垄。根系数量的多少、分布状况、活性大小与土层深厚和土壤紧实度有密切关系,耕层深厚疏松土壤通气,保肥、蓄水能力强,有利于根系下扎,吸收土壤的水分和养分,促进地上植株生长和产量形成。

定植时间:适时早栽是毛酸浆高产、稳产的关键,可早成熟,提前上市。移栽时间大约在5月15日前后,日平均气温稳定通过13-15度即可定植。

移栽质量:移栽质量的好坏直接影响秧苗成活率的高低、缓苗的快慢,要求移栽时坐足底水,覆土时坑要填平,覆膜时膜要压严。

合理密植:合理密植是充分利用太阳光能和地力,使个体与群体生长发育协调进行。定植时要采用人工刨埯的方法,株距50厘米,行距65厘米。

栽前施肥:毛酸浆的需肥量较小,在毛酸浆需要的各种营养成分中,钾和钙是决定产量和品质的主要因素。土壤肥力高的地块可适当减少底肥的用量,土壤肥力低的地块可适当增加底肥的投入量,中等土壤肥力的地块,亩施磷酸二铵2斤,硫酸钾15斤,移栽前施入埯内。

定植补苗:定植后要进行田间检查,及时补苗,确保全苗是高产的关键。

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病虫防治

白粉病:症状移栽至收获期均可发病,叶片发病重,叶柄次之,果实受害少。发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑,后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉,严重时整叶布满白粉。

防治方法:发病初期喷洒27%高脂膜乳剂80-100倍液或喷洒25%粉锈宁可湿性粉剂1000-2000倍液,发病重的可用78%科博可湿性粉剂500倍液进行防治。

霜霉病:

症状苗期成株均可发病,主要危害叶片,被害初期叶缘或叶背出现水浸状病斑,病斑逐渐扩大,受叶脉限制,呈多角形淡褐色或黄褐色斑块,湿度大时叶背或叶面长出灰黑色霉层。

防治方法:⑴采用配方施肥技术,结合防病叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或叶面施用喷施宝,每毫升对水11-12升,可提高植株抗病力。⑵药剂防治用72%杜帮克露600-700倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,每公顷喷药液1000-1200升,每隔7天喷1次,后视病情发展再确定是否用药。

红蜘蛛又叫叶螨,主要危害叶片,成群附在叶背吸食汁液,被害叶初期叶面有黄白色斑点,严重时叶片脱绿,变焦,脱落。此虫多发生在高温干旱季节。

防治措施:用杜邦万灵2500-3000倍液喷洒,2-3天喷洒一次,连续2-3次。

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主要价值

毛酸浆果实为圆球形浆果,成熟时呈黄色,果实成熟后可以直接食用,口味酸甜,色泽鲜艳]。毛酸浆富含功能性成分,有解除疲劳、消除肌肉疼痛、降低血压、预防动脉硬化和心血管疾病的发生和保护皮肤等作用。可以以毛酸浆为原料加工生产各种果汁、罐头、果冻、果酱和果脯。

茄科

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