中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
毒芹是伞形科毒芹属多年生草本植物，高可达1米。茎单生中空有分枝;叶三角形或三角状披针形，…
胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。…
积雪草 Urb.)是伞形科积雪草属多年生草本植物。积雪草或积雪草提取物的别称是CICA，…
防风 Schischk.)，伞形科防风属多年生草本植物。主根为圆锥形，淡黄褐色。茎单生。花瓣白色，…
香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗…
当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，多年生草本，…
川芎，伞形科藁本属栽培植物，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块；茎直立，圆柱形，…
