高达30米的大乔木，胸径1.5米，冬芽长约5毫米，小枝暗紫褐色，托叶长8-14毫米。叶长圆形或披针形，长10-23厘米，宽3-7厘米，顶部长渐尖至尾状长尖，新生叶的基部狭楔尖，两侧对称，成长叶的基部圆或宽楔形，一侧偏斜，叶缘的裂齿有长2-4毫米的线状长尖，叶背无毛，但嫩叶有黄色鳞腺且在叶脉两侧有疏长毛；开花期的叶柄长1-1.5厘米，结果时延长至2.5厘米。

广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地，但台湾及海南不产。生于海拔100-1800米的丘陵与山地，常见于落叶或常绿的混交林中。模式标本采白湖北巴东县。

锥栗喜光，耐旱，要求排水良好。病虫害少，生长较快。

峨眉锥栗（变种）

Castaneahenryi(Skan) Rehd. et Wils. var.omeiensisFang

选用品种纯正的、生长状况良好、根系发达的无性系嫁接春 锥栗植株 苗，并让其在未萌动前插种。选择吸收肥水能力强、根系发达的野生小毛榛作为砧木，在其生长2-4年后进行挖取，并移栽到定植穴。同时注意加强肥水管理，种值时可以进行大穴大肥的方法。在进行挖坑种植时，宜挖长宽高均为80厘米的坑穴来进行肥床早育，同时控制每亩大田的种植密度，初植时采用4×4米的株行距，进行主栽品种与非主主栽品种在4:1左右的比例，并在第2年的冬季时候深翻扩穴，对每棵锥栗加入有机肥50千克左右，施加钙镁磷化肥1千克，为其提供足够的养分。再在4到5月时施加一次速效肥，加速砧木的生长。同时选择合适的接穗进行推广与繁殖，并合理控制品种搭配的比例与授粉树的配置，同时注意早、中、晚品种的适当搭配，防止其因为单一品种栽植而出现授粉不良的情况出现。待其生长状况稳定时开始进行嫁接工作，通常将嫁接工作选择在春季2、3月份和秋季9、10月份，来提高嫁接的成活率。嫁接时可以采用随采随接的方法，并使用“三刀法”进行接穗。在接穗成活后，除掉砧木上萌蘖，同时固定接穗上的新梢，在新梢长到大约40厘米时开始摘芯。

在嫁接后2、3年，每年可以对锥栗进行3次修剪。在进行整形修剪时，在干高50-60厘米处定干短截，选留生长方位适宜的3-4个枝条作为主枝培养，修剪控制其开张角度为50到60度，并注意及时摘芯，调节树体营养配送，以隔绝顶端优势，促使其长成低干、矮冠的形状的形成，进一步改善树冠里面的通风条件，促进早结丰产，并使盛果期延长。

主要害虫

锥栗的主要害虫有栗瘿蜂、栗实象、栗剪枝象鼻虫、锥栗毒蛾类、蚧类等。

锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材坚实，可供枕木、建筑等用。壳斗木材和树皮含大量鞣质，可提制栲胶。锥栗材质坚实，耐水湿，又是枕木、建筑、造船、家具的速生优质用材经济树种。