巨骨舌鱼属于残存的古生淡水鱼类，据推测最早出现于一亿年前，由于舌中有长出硬骨牙齿，此类的鱼被称为骨舌鱼。巨骨舌鱼主要发生在亚马逊河流域的河滩，但其确切分布的年代，特别是在盆地的下部，不得而知。它最早被记录在圭亚那的埃塞奎博盆地（Essequibo basins），有化石证据表明其历史存在于哥伦比亚的里约热内卢马格达莱纳河（Magdelena）流域。其原生范围之外，巨骨舌鱼已被引入到亚洲地区河流和渔业，也人工饲养于各水族馆用于观赏。

巨骨舌鱼体形巨大，成体长度可超过2.5米，最长达3米，重量归高达200千克。长形，稍侧扁。头部骨骼由游离的板状骨组成。口大，无须。无下颌骨，舌上有坚固发达的牙齿。鳔四周富有血管，内表呈蜂窝状，常有特殊的鳃上器。鳞片大且硬，呈嵌镶状。背鳍和臀鳍位于体的后部，互为相对。胸鳍位低。腹鳍位腹部之后。尾鳍圆形。体灰绿色，背部颜色深，腹部较淡，尾鳍及体后部红色。

主要生活在南美洲的河流中。栖息在天然的澙湖和亚马逊河流水流缓慢的河段里，是南美大陆最大的淡水鱼。

巨骨舌鱼生活在世界上最原始的热带丛林水域中，主要以小鱼为食，但偶尔也捕食蛇、龟、青蛙和昆虫、甚至也会捕食小鳄鱼。由于天气酷热，流速缓慢的河水含氧量降低，巨骨舌鱼需要不时浮上水面吞咽空气来呼吸。在旱季，它也能靠在泥沙里钻洞来自保。巨骨舌鱼具有强大的蛮力，利用尾巴作为武器，可以轻易击倒成年的男性，并击碎骨骼造成大量内伤。

巨骨舌鱼像鲑一样在浅滩产卵。在低水位的8月份，巨骨舌鱼聚集在湖泊和河道。12月至3月本繁殖季结束。每次产约16万个卵，分数次产下。卵约3-5天就可孵化。昆时雌性通常独自离开，而雄鱼留下保护幼鱼。雄鱼的尾部变成红色保护卵及照顾刚刚孵化的幼鱼是雄鱼。幼鱼的头是黑色的，雄鱼的头也是黑色的，所以幼鱼常围绕着雄鱼的头周围而不愿离去。雌鱼也在周围游以追赶可能的敌人。幼鱼在父亲照顾下大约三个月，多样化的饮食包括昆虫，鱼仔等小生物。随着洪水退去，成鱼和亚成年鱼才分开，后迁移到湖泊和河流。4-5岁性成熟，养殖的巨骨舌鱼寿命15-20岁。

仅分布于南美的亚马逊河流域，主要在巴西、圭亚那和秘鲁。

野外渔获量已大幅度下降，巴西和哥伦比亚的亚马逊河流域，这种鱼类驯养正逐步发展，以缓解这一点。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）1996年 ver2.3——数据缺乏（DD）。

巨骨舌鱼具有庞大的经济价值。一条巨骨舌鱼平均有70千克的鱼肉。在巴西，土著居民在当地政府的许可下，可以猎杀一定数量的巨骨舌鱼作为食用，但数量和鱼的大小都有严格限制。

巨骨舌鱼如果饲养在室内，水族箱需与水族馆的“展缸”一般大小，否则建议直接在院子里开水池。巨骨舌鱼继承了所有原始鱼类的传统：一个可以呼吸空气的鳔。这就为水体的供氧大大减轻了负担。另外pH值微酸至中性，温度25°C-30°C它都可以接受。巨骨舌鱼在幼体时只要体型差不多的观赏鱼都可以和它混养。亚成体以后，巨骨舌鱼会将其他路磊当成了猎物，因此需要分开养殖。

作为一名鱼类学家和耶鲁大学的户外活动计划专家，艾德·米格道尔斯基有机会到世界各地钓鱼。他的一个“难忘的记忆”是1953年在圭亚那（当时为英属圭亚那）的儒普鲁尼河遇到的一条巨骨舌鱼。他共钓到过两条这样的鱼，一条长5英尺、重93磅，另一条长6英尺4英寸，重148磅，令人叹为观止。米格道尔斯基和两名马可西部落的土著人经过1小时40分钟的搏斗才将这条大鱼弄上他们的独木舟，鱼的身躯几乎和小船一样长，它的重量使船只剩下3 英寸露在水面上。他的钓鱼成果成了国际新闻，《纽约时报》在头版作了报道，一些科学杂志也相继转载。