素凉菜(菜品)

番茄炖牛肉是一道家常菜。主材是番茄,牛腩,主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛腩,主材是番茄和牛腩,…




豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常…




芝士炒饭属于精品主食,主要原料是大米和芝士。




龙眼粉蒸肉




萝卜,一种常见蔬菜。萝卜又叫作莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产于我国,品种繁多,…




米豆腐是川渝、鄂、湘、黔武陵山地区的地方小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制,…




香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。…




猪杂汤


















