依兰 常绿大乔木，高达20多米，胸径达60厘米；树干通直，树皮灰色；小枝无毛，有小皮孔。叶大，膜质至薄纸质，卵状长圆形或长椭圆形，长10-23厘米，宽4-14厘米，顶端渐尖至急尖，基部圆形，叶面无毛，叶背仅在脉上被疏短柔毛；侧脉每边9-12条，上面扁平，下面凸起；叶柄长1-1.5厘米。

小依兰（Cananga odorata var. fruticosa (Craib) Sincl.）与原变种的不同在于该变种的性状为灌木，植株矮小，高1-2米；花的香气较淡等不同。花期5-8月。原产于泰国、印度尼西亚和马来西亚。模式标本采自泰国。中国栽培于广东、云南。花有浓郁的香气，可提制高级香精油，称“依兰依兰”油及“加拿楷”油，是一种用途很广的重要的日用化工原料。

依兰原产缅甸、菲律宾、印度尼西亚和马来西亚，为热带海岛性阳性树种，喜高温潮湿环境。世界各热带地区均有栽培，主产地在科摩罗群岛和马达加斯加西北部；中国云南、福建、广东等省有栽培。

依兰的果子十二至翌年3月成熟，呈紫褐色。采得鲜果子后，直接洗去果肉，取出种子，即可准备播种。依兰的%种皮成骨质，为促进萌芽，采用温水处理，用40℃的温水浸种24小时以后，每天用30℃的水换洗浸泡5-8天，取出播种，发芽率达90.3%。依兰的种仁成嚼烂状，含油量较高，不宜久贮，最好是现采现播。

栽植的园地要求潮湿，土壤肥沃，以砂质壤土或腐殖质土最为适宜。依兰的定植，采用裸根移植成活率也很高。由于该树生长迅速，树高大，冠幅宽，又可连续生产几十年，因此栽植的株行距要求大一些，在中国西双版纳的条件下，以6米×6米，每亩栽植不超过20株较为恰当。适当的株行距，株高的生长相成减弱，枝条充分生长，有利于植株开花而采摘花朵也较方便。

花有浓郁的香气，可提制高级香精油，称“依兰”油及“加拿楷”油，是一种用途很广的重要的日用化工原料。