三文鱼刺身万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 三文鱼刺身
三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品,是日本料理中最清淡的菜式,…全部>>
三文鱼(北鳟鱼、大马哈鱼)鲑形目 > 鲑科 > 鲑属 > 三文鱼
三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,…全部>>
烤三文鱼万物头条 > 菜品 > 鱼 > 烤三文鱼
烤三文鱼是一款烧烤菜品,制作原料有三文鱼,芦笋,柠檬等。烤好的三文鱼油脂四溢,…全部>>
黑鱼(生鱼、雷鱼、黑鱼、乌鱼)鲈形目 > 鳢科 > 鳢属 > 黑鱼
乌鳢,是鲈形目鳢科鳢属的底栖性鱼类。又称黑鱼、乌鱼。乌鳢身体前部呈圆筒形,后部侧扁。体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧有黑色斑纹。奇鳍有黑白相间的斑点,…全部>>