猪蹄(猪脚、猪手)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 猪蹄
猪蹄,是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,…全部>>
秋葵(黄秋葵、秋葵、越南芝麻)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 秋葵
咖啡黄葵 Moench)亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,…全部>>
猪肝万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 猪肝
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。全部>>
拌猪耳朵万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 拌猪耳朵
拌猪耳朵是一道家常凉菜,猪耳朵的口感是又柔韧又脆,…全部>>