小龙虾(小龙虾、红螯虾)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 小龙虾
小龙虾,是十足目螯虾科原螯虾属节肢动物。小龙虾甲壳坚硬;体色包括红色、红棕色、粉红色,背部酱暗红色;腹部背面有一楔形条纹;螯狭长;爪子暗红色与黑色,有亮橘红色或微红色结节;头顶尖长;体形较大,…全部>>
克氏原螯虾(小龙虾、红螯虾)十足目 > 美螯虾科 > 原螯虾属 > 克氏原螯虾
蝲蛄(大头虾、龙虾、鳌虾)十足目 > 河虾科 > 蝲蛄属 > 蝲蛄
蝲蛄是十足目鳌虾亚目河虾科蝲蛄属节肢动物,俗称淡水鳌虾。也因形态与生活在海洋中的龙虾相似,又称淡水龙虾。体色浅褐或枣红色,体型较小,雄体小于15厘米,体重5—20克。躯体分头胸部和腹部;头胸部大,…全部>>
香辣小龙虾菜品 > 虾 > 龙虾 > 香辣小龙虾
香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等,是湖南省著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。全部>>