耗油双菇万物头条 > 菜品 > 菇 > 耗油双菇
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红菇(红菇、红蘑菇、大朱菇)红菇目 > 红菇科 > 红菇属 > 红菇
红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。全部>>
金针菇(毛柄小火菇、构菌、朴菇)伞菌目 > 小皮伞科 > 小火焰菌属 > 金针菇
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper Sing。因其菌…全部>>
茶树菇(茶树菇、杨树菇、茶薪菇)伞菌目 > 粪锈伞科 > 田头菇属 > 茶树菇
茶树菇球盖菇科田头菇属植物,因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。菌盖表面光滑,初为半球形,暗红褐色;后渐变为扁平,淡褐色或土黄色。成熟之后菌盖上卷;菌肉污白色,略有韧性,中部较厚,边缘较薄;菌褶片状,…全部>>