蛋挞万物头条 > 菜品 > 挞 > 蛋挞
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,…全部>>
番茄炒蛋(番茄炒鸡蛋)菜品 > 蛋 > 炒蛋 > 番茄炒蛋
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。颜色鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一…全部>>
芝士蛋糕(起司蛋糕、干酪蛋糕)菜品 > 糕 > 蛋糕 > 芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。…全部>>
椒炒蛋菜品 > 蛋 > 炒蛋 > 椒炒蛋
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