蛋挞万物头条 > 菜品 > 挞 > 蛋挞
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,…全部>>
皮蛋瘦肉粥万物头条 > 菜品 > 粥 > 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。全部>>
原味蛋黄酥万物头条 > 菜品 > 酥 > 原味蛋黄酥
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咸鸭蛋万物头条 > 菜品 > 腌菜 > 咸鸭蛋
咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受喜欢。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。…全部>>