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盐水鸭鸭

盐水鸭是南京著名特产。以当地肥嫩仔鸭为食材,经炒盐干腌、卤水湿腌后晾干或烘干表皮水分,再煮制而成。成...

咸水鸭鸭

咸水鸭是南京著名特产。以当地散养鸭为食材,肉质紧实。成品皮白肉嫩,肥而不腻,咸香适中。鸭肉富含蛋白质...

炖水鸭鸭

炖水鸭以精选水鸭为主料,搭配枸杞、红枣等食材慢火细炖。成菜汤汁澄亮,鸭肉酥软,色泽诱人。水鸭富含蛋白...

招牌雷公鸭鸭

招牌雷公鸭精选农家散养麻鸭,鸭肉紧实鲜嫩。经独特卤制,色泽红亮诱人,皮滑肉香。鸭肉富含蛋白质、多种维...

板鸭鸭

板鸭以优质鸭肉为原料,经腌制、风干等工序制成。其外观色泽黄润、肉质紧密。板鸭富含蛋白质、维生素和多种...

血鸭鸭

血鸭是一道颇具特色的传统名菜。以鸭肉为主料,鸭血融入其中。成品色泽红亮,鸭肉紧实。其富含蛋白质、维生...

姜母鸭鸭

姜母鸭是一道闽南特色美食。以红头番鸭为主料,搭配老姜母、米酒等烹制。鸭肉色泽红亮,姜香四溢。其营养丰...

片皮鸭鸭

片皮鸭以优质北京填鸭为主料。经果木炭火烤制,外皮色泽枣红、油亮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁。其富含蛋白质、多种...

桂花鸭鸭

桂花鸭是南京传统名菜,以优质肥鸭为主料。鸭肉皮白肉嫩,肉香与桂花香交融,色泽诱人。其富含蛋白质、多种...

葱姜鸭鸭

葱姜鸭以鲜嫩鸭肉为主料,搭配葱姜等调料精心烹制。鸭肉外皮金黄微焦,泛着诱人光泽,内部肉质鲜嫩多汁,葱...

茶香鸭鸭

茶香鸭精选肉质鲜嫩的鸭肉,以独特工艺烹制,佐以清新茶叶。成品色泽红亮,鸭肉紧实入味,茶香萦绕。鸭肉富...

BB鸭鸭

“BB 鸭”精选优质雏鸭,外观色泽红亮,皮脆肉嫩。其富含蛋白质、多种维生素及矿物质,营养价值颇高。鸭...

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